Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 potongtahu air
  2. 10udang dicincang kasar
  3. 1cabe merah besar. Iris
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. Minyak
  9. Lada
  10. Kaldu jamur

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dgn sedikit minyak hingga layu. Masukan udang. Aduk rata. Tambahkan saos tiram. Kaldu bubuk. Minyak wijen. Lada. Masak hingga sedikit mengental. Koreksi rasa. Terakhir taburkan cabe merah dan daun bawang. Segera matikan api.

  2. 2

    Didihkan air di panci kukusan. Setelah mendidih kecilkan api. Tempatkan tahu di piring dqn kukus kira kira 10 menit. Sementara itu kita lanjut ke tahap berikutnya.

  3. 3

    Angkat tahu yang sudah di kukus. Siram tahu dengan tumisan udang. Beri lagi taburan daun bawang iris. Sajikan.

  4. 4

    Tips. Udang bisa diganti dengan ayam cincang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
pada
Jakarta/Bangka
- Winner Masterchef Indonesia s 2- Ironchef Indonesia,- Meliponini Honey Jakarta- Novilla Boutique Resort Bangka- Pesona Katering Nusantara Jakarta
Lebih banyak

Resep Serupa