Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 butirkemiri
  6. 2 cmlengkuas
  7. 2 cmJahe
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 batangsereh
  10. 1 bkssantan instan kara
  11. 400 mlair mineral
  12. Garam
  13. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam di bawah air mengalir lalu rebus, setelahnya tiriskan

  2. 2

    Blender bumbu basah (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri) tambahkan sedikit air

  3. 3

    Tumis bumbu basah yang tadi di blender, lalu masukan daun salam dan sereh (geprek) tunggu sampai harum

  4. 4

    Masukan santan instan kara dan tambahkan 400ml air lalu masukan ayam yg sudah di rebus tadi tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa sesuai selera.

  5. 5

    Tambahkan bawang goreng dan Opor ayam siap di hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ummik ibrahim (Mita Kiranasari)
pada
Cirebon
cuma sharing menu sehari hari untuk suami
Lebih banyak

Komentar

ulyfatul fadila
ulyfatul fadila @cook_10003612
Kalo santannya ga pake kara, pake nya kelapa ukurannya berapa ya bu

Resep Serupa