Kerang dara pedas nampol

Senimarta Kitchen
Senimarta Kitchen @cook_14966589
prabumulih

Kerang Dara banyak bengandung vitamin yang baik untuk tubuh , dan juga kerang dara termasuk makanan favorite saya masih kecil , dulu sering dimasakin ibu jadi pindang loh , bunda bunda selamat mencoba yaa

Kerang dara pedas nampol

20 orang berencana membuat resep ini

Kerang Dara banyak bengandung vitamin yang baik untuk tubuh , dan juga kerang dara termasuk makanan favorite saya masih kecil , dulu sering dimasakin ibu jadi pindang loh , bunda bunda selamat mencoba yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang dara
  2. 3 buahjagung manis
  3. 10Cabai merah keriting
  4. 15cabe rawit (sesuai selera)
  5. 2 batangdaun serai di geprek
  6. 2daun salam
  7. 1Lengkuas geprek
  8. 5Bawang putih
  9. 8Bawang merah
  10. Saus Sambal Botolan
  11. Garam
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang dara hingga bersih.

  2. 2

    Selanjutnya rebus kerang dara dengan sejumput garam, 1 serai & 1 daun salam, masak hingga dia membuka cangkangnya

  3. 3

    Selagi merebus siapkan bumbunya

  4. 4

    Haluskan Bawang putih, Bawang merah, cabe merah, cabe rawit.

  5. 5

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan sejumput garam tunggu hingga harum

  6. 6

    Masukan saus sambal sedikit demi sedikit, beri sedikit air

  7. 7

    Selanjutnya Masukan kerang dara yg sudah direbus kedalam saus bersama jagung yg sudah direbus

  8. 8

    Aduk hingga merata, sampai semua sisi sudah terbalut dengan bumbu

  9. 9

    Sajikan Kerdang Dara Pedas Nampol dengan nasi hangat 😊

  10. 10

    Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Senimarta Kitchen
Senimarta Kitchen @cook_14966589
pada
prabumulih
saya ibu dari 1 anak & doyan makanInstagram : @senimartaaaYoutube : senimartarianti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa