Kolak biji salak

Desika
Desika @cook_7707646
Smrg

Sore sore hujan, kepingin makan yg anget2 😉 pas di rumah ada ubi 2 biji, sisa bikin kolak pisang ubi kemarin. Cuzz bikin kolak biji salak aja deh 😊 gampang dan cepet bikinnya

Kolak biji salak

13 orang berencana membuat resep ini

Sore sore hujan, kepingin makan yg anget2 😉 pas di rumah ada ubi 2 biji, sisa bikin kolak pisang ubi kemarin. Cuzz bikin kolak biji salak aja deh 😊 gampang dan cepet bikinnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 500 grubi jalar, kukus, lumatkan
  2. 100 grtapioka
  3. 1 sdtgaram
  4. Bahan kuah :
  5. 250 grgula merah
  6. 1 literair
  7. Daun pandan
  8. 2 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  9. Sedikitgaram
  10. Bahan santan :
  11. 65 mlsantan instan
  12. 250 mlair
  13. Sedikitgaram
  14. Daun pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur ubi yg sudah dilumatkan dengan tapioka dan garam, bulatkan kecil2

  2. 2

    Rebus bahan kuah, kecuali maizena sampai mendidih kemudian saring. Agar bersih dari kotoran.

  3. 3

    Rebus kembali bahan kuah yg sudah disaring dan masukkan bola2 ubi, tunggu sampai mengapung. Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental. Angkat

  4. 4

    Semua bahan santan di rebus sampai mendidih. Dinginkan

  5. 5

    Penyajian, taruh kolak biji salak dalam mangkok, beri santan. Sajikan hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desika
Desika @cook_7707646
pada
Smrg
Mother of two 😃Suka cobain resep dari temen2 di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa