Kangkung Siram Ati Ampela

Ida Rochmawati
Ida Rochmawati @dapoerlaleutik
Kranggan

Ngabisin stok ati ampela, plus ada kangkung.. Kita jodohkan saja.. Ternyata enak juga 😂

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ikatkangkung potong2, cuci bersih, rebus sebentar
  2. 4 bhati ampela
  3. 1 bhbawang bombay iris tipis
  4. 4 bhbawang merah iris tipis
  5. 2 bhbawang putih iris tipis
  6. 2 bhtomat potong memanjang
  7. 2 bhcabe merah besar, potong serong
  8. secukupnyaSaus tiram
  9. secukupnyaGula putih, garam
  10. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg telah diiris, kecuali tomat, sampai wangi, tambahkan saus tiram, kecap, gula garam dan air secukupnya,

  2. 2

    Masukkan ati ampela, masak sampai matang.

  3. 3

    Tata kangkung rebus dimangkuk, lalu siram dengan tumisan ati ampela..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Rochmawati
Ida Rochmawati @dapoerlaleutik
pada
Kranggan
mom of five| baking n cooking addict| happy beyond words
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa