Cah kangkung Ampela

Bunda zalfa
Bunda zalfa @deezalfa
Bekasi

Masakan sederhana kesukaan keluarga, biasanya sy buat cah kangkung bakso tapi kali ini sy pakai ampela ayam ternyata rasanya enakkkkk bangettt

Cah kangkung Ampela

6 orang berencana membuat resep ini

Masakan sederhana kesukaan keluarga, biasanya sy buat cah kangkung bakso tapi kali ini sy pakai ampela ayam ternyata rasanya enakkkkk bangettt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung (disiangi dan cuci bersih)
  2. 250 gramAmpela ayam
  3. 1/4bawang bombai (iris kecil)
  4. 2 siungbawang putih (geprek cincang)
  5. 4 buahcabe kriting (iris serong)
  6. 1 buahtomat (potong kecil)
  7. 1/2terasi ABC (hancurkan)
  8. SecukupnyaGaram, Gula
  9. SecukupnyaSaus tiram (me: saori)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ampela 15 menit, angkat dan potong potong. (tambahkan garam ya saat merebus biar ampela gak hambar tapi jangan sampai keasinan dikira kira aja)

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga layu, masukan bawang putih n cabe sampai harum, lalu masukan tomat, terasi dan ampela aduk aduk sebentar lalu Tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Masukan bumbu garam, gula dan saori aduk aduk.. Terakhir masukan kangkung masak hingga matang tapi jangan terlalu lama agar kangkung tetap renyah saat dimakan. Tes rasa bila sudah pas angkat dan sajikan..

  4. 4

    Taraaa.... Jadi deh, enak dimakan dengan nasi hangat n sambal bawang.. Mmm yummi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda zalfa
Bunda zalfa @deezalfa
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa