Pindang Ikan Patin khas Palembang

Naads_Kitchen
Naads_Kitchen @Helen_prilia
Surabaya

Assalamualaikum,,,
Bismillah...
#Berburucelemekemas di Minggu kedua 🙏. Pindang ikan ini Menu yg Wajib hukumnya kalo lagi kumpul keluarga 😁. Kalo di jawa seperti gule ikan cm pake santan. Kali ini aq skip cabe yang di bumbu halus karena biar si dd bisa ikutan makan. Jadi aq tambahkan cabe rawit bulet aja 😂. Alhamdulillah makannya doyan
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadindonesia
#clover
#cookinglovers
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#Naads_kitchen
#resolusi2019

Pindang Ikan Patin khas Palembang

Assalamualaikum,,,
Bismillah...
#Berburucelemekemas di Minggu kedua 🙏. Pindang ikan ini Menu yg Wajib hukumnya kalo lagi kumpul keluarga 😁. Kalo di jawa seperti gule ikan cm pake santan. Kali ini aq skip cabe yang di bumbu halus karena biar si dd bisa ikutan makan. Jadi aq tambahkan cabe rawit bulet aja 😂. Alhamdulillah makannya doyan
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadindonesia
#clover
#cookinglovers
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#Naads_kitchen
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin, potong2 sesuai selera
  2. 1,5 ltair
  3. 2 bhjeruk nipis
  4. Bumbu Halus
  5. 1 bhkunyit, seukuran telunjuk
  6. 2 ruasjahe
  7. 11 btrbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 btrkemiri
  10. 10 bhcabe rawit
  11. 5 bhcabai merah keriting
  12. secukupnyaGula & garam
  13. Bumbu Daun
  14. 5 lbrdaun salam
  15. 2 btgsereh, geprek
  16. 2 ruaslengkuas ukuran besar, geprek
  17. Pelengkap
  18. Daun kemangi
  19. Cabai rawit (sesuai selera)
  20. 3 bhtomat, iris

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,lalu kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 30 menit. Setelah itu bilas. Lalu masak air

  2. 2

    Sembari menunggu air mendidih, haluskan bumbu.setelah air mendidih, masukkan bumbu halus & bumbu daun. Didihkan sekali lagi,lalu masukkan ikan masak kurang lebih 20 menit.

  3. 3

    Tambahkan pelengkap,masak hingga semua matang. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naads_Kitchen
Naads_Kitchen @Helen_prilia
pada
Surabaya
Helen aprilia, IG: helen_priliaCookpad Community SurabayaMasih banyak harus belajar lagi untuk jadi ahli masak.Yang penting bisa jdi chef di dapur sendiri....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa