Bubur Sum Sum Kayu Manis

diniprasasti mahardiyani
diniprasasti mahardiyani @cook_14272620
Kebumen

Kalo beli ga pernah doyan yg namanya bubur sumsum.Iseng2 bikin dirumah karena request si kecil dan ibuq pun suka jd knpa ga coba bikin sendri.
Lagi2 search resep @bunda didi tp dengan sedikit modifikasi,lgs deh di recook....dan alhasil hmmm.....yumie....serumah suka semua,aq yg notabene krg begitu suka pun jd doyan.

Bubur Sum Sum Kayu Manis

17 orang berencana membuat resep ini

Kalo beli ga pernah doyan yg namanya bubur sumsum.Iseng2 bikin dirumah karena request si kecil dan ibuq pun suka jd knpa ga coba bikin sendri.
Lagi2 search resep @bunda didi tp dengan sedikit modifikasi,lgs deh di recook....dan alhasil hmmm.....yumie....serumah suka semua,aq yg notabene krg begitu suka pun jd doyan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung beras (me:rose brand)
  2. 1 sdmtepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air
  3. 900 mlsantan sedang (resep asli pake 650 ml santan)
  4. 2 lembardaun pandan ikat
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan kinca:
  7. 100 grgula merah iris halus
  8. 100 mlair
  9. 1 lembardaun pandan
  10. 1 batangkayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan santan kemudian bagi 2 tempat. Satu tempat campur dengan tepung beras.

  2. 2

    Satu tempat lagi didihkan dengan daun pandan dan garam. Aduk sampai mendidih,setelah mendidih masukan satu tempat santan yg dicampur dengan tepung beras lalu masukan larutan tepung maizena.

  3. 3

    Aduk terus supaya tidak bergerindil,aduk sampai meletup letup tanda bubur sudah matang.

  4. 4

    Membuat kinca: Didihkan irisan gula merah dengan air+daun pandan+kayu manis smp mendidih.

  5. 5

    Ambil bubur kemudian beri kuah kinca. Bubur sum sum enak dimakan hangat2 maupun dingin. Di cuaca panas biasanya selalu aq taru dikulkas supaya dingin jadi nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diniprasasti mahardiyani
pada
Kebumen
ibu yg selalu berusaha untuk bisa memberikan yg terbaik buat keluarga kecilnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa