Cara Membuat
- 1
Potong ayam kampung yg sudah dibersihkan jadi beberapa bagian...rebus stengah matang buang airnya. Setelah itu rebus lagi buat kaldunya...
- 2
Siapkan bumbu2 yg akan dihaluskan...bawang merah,bawang putih,kunyit,laos,jahe,kunci,ketumbar biji,kemiri.....tumis hingga agak layu....stelah itu angkat dan giling halus. Stelah bumbu dihaluskan tumis lagi dan masukan sere yg digeprak dan daun jeruk...tumis hingga harum...
- 3
Panaskan kaldu ayam tadi dan tambahkan air secukupnya...masukan bumbunya tadi lalu tambahkan garam,gula,penyedap rasa,mrica bubuk aku pakai ladaku saschet....stelah mendidih masukan sledri,tomat,daun bawang biar sedap aromanya...stelah itu matikan kompornya ya....
- 4
Siapkan mangkoknya...lalu masukan topingnya sperti,:kol,daun bawang,sledri,cambah rawon,kentang goreng,daging ayamnya disuwir/di iris tergantung selera...kalau aku g pakai kentang goreng karena g bikin tadi ya kawan...tuangkan kuah sotonya...dan siap dihidangkan...
- 5
Selamat mencoba ya kawan....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Soto ayam kampung Soto ayam kampung
Ini kesukaan anak anak,apa lg ada cekernya jd lahap,karna baru sembuh dari sakit makan masih susah dgn ini jd gampang
-
-
Soto ayam kampung Soto ayam kampung
Bismillah .. sebenarnya ini lebihan ayam mentah yg dirica rica kmren ...Buat anak Lanang .. ini sengaja tak masukin semua biar simpel ...Alhamdulillah lahap selahap lahapnya ... Kena dia suka sekali yg namanya mie ...
-
Soto ayam kampung Soto ayam kampung
Resep pertamaku ,,bingung mau dimasak apa ni ayam kampung.jadi coba2 az deh.eh gg taunya suami ketagihan 😁😁
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)