Kroket buah sukun/Keleuwih...😋

Tuti Rosmiati
Tuti Rosmiati @cook_9599689
Depok

Aku dikasih sukun sama temenku , kebetulan mau ada arisan keluarga, aku ada ide buat kroket dari sukun....,👌
#memburucelemekemas#resolusi2019

Kroket buah sukun/Keleuwih...😋

Aku dikasih sukun sama temenku , kebetulan mau ada arisan keluarga, aku ada ide buat kroket dari sukun....,👌
#memburucelemekemas#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhsukun (potong2 lalu kukus)
  2. 200 grterigu
  3. 1 sdtgaram
  4. Minyak goreng scpnya
  5. Buat isian kroket:
  6. 2 bhkentang(iris kotak2 kecil)
  7. 2 bhwortel(iris kotak2 kecil)
  8. 100 grdaging ayam (cincang)
  9. 2bt daun bawang(iris)
  10. 1/2 bhbawang bombay(iris kotak2 kecil)
  11. 2bawang putih (cincang)
  12. 1 sdmterigu(beri air sedikit)
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. Bumbu masak
  15. 1 sdtgaram dan gula putih
  16. 2bt telur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah matang tumbuk buah sukun sampai halus, dinginkan sebentar,lalu masukan terigu, telur dan garam aduk hingga rata.

  2. 2

    Kemudian buat isian,tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukan ayam cincang beri air,lalu masukan kentang, wortel, daun bawang,gula putih, garam, bumbu dapur,lada, tunggu hingga meresap, baru tuang terigu yg sudah di beri air sedikit, aduk sampai asat, tes rasa.

  3. 3

    Siapkan plastik usap minyak goreng dgn tangan ambil 1 sdm adonan pipihkan masukan isian gulung dan taruh ditepung roti lakukan sampai habis.

  4. 4

    Setelah selesai goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuti Rosmiati
Tuti Rosmiati @cook_9599689
pada
Depok

Komentar (2)

Tuti Rosmiati
Tuti Rosmiati @cook_9599689
Sama2 bunda ...makasih juga komennya🙏

Resep Serupa