Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1 ruasjahe memarkan
  4. 1 ruaslengkuas memarkan
  5. 5 cmkayu manis
  6. 1/2 bungkusdesaku ketumbar bubuk
  7. 1 sdtlada
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. bumbu halus
  11. 10 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4cabe rawit merah
  14. 6cabe merah keriting
  15. 2 sdmbumbu kering halus semur
  16. 1 butirkemiri
  17. 1 sachet kecilmasako
  18. minyak goreng utk menumis
  19. secukupnyabawang goreng
  20. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong daging memanjang tdk terlalu tebal kemudian tambahkan 2 sdm bumbu kering halus semur. Lumuri kedalam daging yg sdh dipotong2.

  2. 2

    Cuci bersih dan potong kentang 1 biji kentang ukuran sedang potong jadi 4 bagian

  3. 3

    Blender bumbu halus dan bumbu lainnya kemudian tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan daging yg sdh dilumuri bumbu semur ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata

  5. 5

    Tunggu 2 menit kemudian tambah kan garam lada gula dan masako

  6. 6

    Tambahkan air tunggu sampai mendidih dan daging sampai empuk. Kemudian tambahkan potongan kentang yg telah dicuci bersih. Aduk rata. Perbaiki rasa.

  7. 7

    Setelah daging dan kentang sdh empuk. Matikan kompor dan hidangkan dimangkok saji serta taburi bawang goreng... selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Febriyanti
Ismi Febriyanti @cook_4520346
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa