Ikan Tuna Asam Manis Pedas

Hidayatunnur Jamil
Hidayatunnur Jamil @hidayatunnur
Jakarta

Mencoba memasak ikan tuna dg resep baru. Alhamdulillah berhasil. Hmm nyummy..

Ikan Tuna Asam Manis Pedas

18 orang berencana membuat resep ini

Mencoba memasak ikan tuna dg resep baru. Alhamdulillah berhasil. Hmm nyummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 250 gramikan tuna
  2. 2 buahwortel
  3. 3 buahtomat
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyatepung sagu
  6. secukupnyagula garam
  7. secukupnyasaus sambal
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyatepung maizena

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan tuna, lalu potong dadu ikan tuna. Sisihkan

  2. 2

    Larutkan tepung sagu + air. Lalu masukkan ikan tuna ke adonan tepung.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan tuna sampai kecoklatan. Taruh di piring saji.

  4. 4

    Rebus tomat. Lalu buang kulitnya. Kemudian haluskan.

  5. 5

    Iris wortel seperti bentuk korek api. Sisihkan.

  6. 6

    Iris bwg putih, lalu tumis sampai harum. Masukkan tomat yg sdh dihaluskan,gulgar, saus sambal & wortel yg diiris. Lalu masukkan tep.maizena yg sdh dilarutkan air. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api.

  7. 7

    Tuang saus ke atas ikan tuna. Lalu sajikan dg nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hidayatunnur Jamil
Hidayatunnur Jamil @hidayatunnur
pada
Jakarta
Seorang Istri dan Ibu yg senang memasak. Menyajikan makanan keluarga dg penuh cinta ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa