Ikan Tuna Asam Manis

Nurhaq Isnaniar Auliana Anwar @ulianwar
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tuna hingga darahnya hilang
- 2
Lumuri ikan dengan garam dan jeruk diamkan selama 15 menit
- 3
Buat adonan tepung: basah dan kering. Untuk basah campurkan 5 sendok tepung bumbu serbaguna dengan 2 sendok air.
- 4
Campurkan ikan pada tepung basah lalu kering, ulangi selama 2 kali lalu goreng.
- 5
Angkat tiriskan.
- 6
Tumis bawang putih dan bawang bombai
- 7
Masukan saus tomat dan tambahkan air.
- 8
Tambahkan garam, gula dan merica. Koreksi rasa. Bila sudah enak biarkan mengental.
- 9
Setelah mengental tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api, biarkan daun bawang tetap kriuk.
- 10
Tata ikan goreng di piring lalu siramkan saus asam manisnya.
- 11
Selamat mamam!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Tuna Asam Manis Ikan Tuna Asam Manis
Assalamualaikum,beli ikan tuna setengah kilo bingung mau dimasak apa, karena bocah bocah juga GK terlalu suka ikan tuna,emak akalin aja di masak asam manis,KL ditepungin gini trs dimasak bocah juga GK pernah bolak,Krn kalo makan diluar juga sukanya bocah pilih menu masakan ini. Dapur Maya -
-
Ikan Tuna Asam Manis Ikan Tuna Asam Manis
Source : Naads_KitchenJd ibu rumah tangga itu sulit loh.. Tiap hari mikirin mau masak apa ya.. Biar ga bosen..Hampir tiap mlm buka cookpad buat liat inspirasi resep masakan. Trus kebetulan liat resepnya mba naads.. Wah gampang bumbunya, cara masaknya juga. Okelah kita masak tuna.Alhamdulillah rasanya kaya diresto2 itu loh..Trimakasih mba resepnya.. 🙏#resepakhirtahun#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#Cookpadcommunity_Jakarta Septi ST -
Ikan Tuna Asam Manis Ikan Tuna Asam Manis
Assalamualaikum ,,wah wah wah sdh hari terakhir utk ikutan kontes resep #warisanibu ,, sebenernya byk yg mau di setor, cumanya apalah daya "anakmu sekarang banyak menanggung bebhaaaannn" (nyanyi Ebiet 😅). Cerita sedikit tentang ikan tuna asam manis ini,krn mgkin tidak seperti resep kebanyakan,ini resep versi praktis, kilat ,dan ttp enak 👍. Dulu kami sekeluarga tinggal di pesisir pantai, jadi hampir setiap hari kami pasti mengkonsumsi ikan,dan favorit aq itu ikan kerapu, tengiri dan tuna. Krn jarak aq dan adek q itu 8 th,jadi masakan mama disesuaikan yg cocok untuk semua keluarga. Kata mama ini resep simole sesimpel simpelnya 😂😂😂 yuk dicoba#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#clover#cookinglovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen#Tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Naads_Kitchen -
Ikan Tuna Asam Manis Ikan Tuna Asam Manis
Dikasih sama temen ikan tuna, kebetulan suami kurang suka ikan. Dibikin seperti ini alhamdullilah katanya enak Rika Prita S. Ridwan -
-
Ikan Tuna Asam Manis Ikan Tuna Asam Manis
Punya stok ikan tuna dan punya tepung maizena juga saus tiram. Kali ini pengen mamam yg crispy crispy renyah dan so yummy. Ikutan lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpadDaaan jadilah tuna asam manis untuk sarapan keluarga ku pagi ini.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Cookpadcomunity_yogyakarta Betty Yuliana Simamora -
Ikan Tuna Asam Manis Ikan Tuna Asam Manis
Imlek ujan terus yaa. Dingin-dingin maunya makan terus. Cuss masak!#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_KeberuntunganTahunNaga#Cookpad_Id#Week23 Annisa -
Ikan Tuna Asam Manis Ikan Tuna Asam Manis
Pas kebetulan masak ikan tuna di asam manisin, eh ayahku beli bakmi chinese, nahh pas banget deh tuh udah kayak makan direstoran wkwk.. Yummyyy, favorit sekeluarga! 😍😍😍.Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#SupportBumil Cooking With Dinda -
Ikan Tuna Asam Manis Ikan Tuna Asam Manis
Inget waktu kondangan di daerah slipi dan ini salah satu menu buffetnya.. Enakkk kebayang2 sampe rumah.. Cuss besoknya aku buat sendiri.. Hihihi.. Biar bisa nambah nambah 😆 Mamih Raya -
-
Ikan Tuna asam manis Ikan Tuna asam manis
Ini makanan favourite anak2 aq.. Dan Resep pertama yg aq share di cookpad ni,semoga bisa bermanfaat ya..#belajarmasak Agung Sri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6187184
Komentar