Cake Tiramisu-ubi kukus

Name: Cake Tiramisu-ubi kukus
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdt vanili; 4 sdm gula pasir; 2 sdm butter; 150 gr tepung terigu protein tinggi; 200 gr ubi jepang (2 buah); 2 sdt baking powder; 2 btr telur; 3 sdm santan kara; 3 sdm vanilla latte bubuk; 1 sdm bubuk kayu manis; 1 sachet kopi/tiramisu instan

medusa rain @medusarain

jakarta

Kemaren habis beli ubi jepang. Masih sisa banyak, yaudah dibikin cake aja. Dibikin donat soalnya udah bosen :)

Lebih banyak

Cake Tiramisu-ubi kukus

medusa rain @medusarain

jakarta

Kemaren habis beli ubi jepang. Masih sisa banyak, yaudah dibikin cake aja. Dibikin donat soalnya udah bosen :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

7 porsi

1 sdtvanili
4 sdmgula pasir
2 sdmbutter
150 grtepung terigu protein tinggi
200 grubi jepang (2 buah)
2 sdtbaking powder
2 btrtelur
3 sdmsantan kara
3 sdmvanilla latte bubuk
1 sdmbubuk kayu manis
1 sachetkopi/tiramisu instan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus ubi hingga lembut lalu haluskan
2

Kocok telur dan gula dgn kecepatan tinggi sampai mengembang
3

Lalu lelehkan butter, masukkan ke dalam adonan telur, lalu masukkan tepung terigu, kopi sachet, ubi yg sudah dihaluskan dan vanili serta baking powder. Kocok kembali hingga tercampur rata
4

Setelah tercampur rata, tuang 1/2 adonan ke loyang. Masak (kukus) kurang lebih 10 menit. Lalu baru timbun lagi dgn sisa adonan. Masak kembali 15 menit (total 30-40 menit sampai matang)
5

Setelah matang, tiriskan. Taburi diatasnya dgn ayakan bubuk vanilla dan kayu manis. Kue pun siap utk dinikmati