Oseng Kikil Cabe Ijo

Wanti
Wanti @cook_14498521

Oseng Kikil Cabe Ijo

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Wanti
Wanti @cook_14498521
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1/2 kgKikil daging sapi
  2. 5 buahCabe Ijo
  3. 2 buahCabe Merah
  4. 3 siungBawang Merah
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 1 batangBawang Daun
  7. 1 buahTomat Ijo
  8. Penyedap rasa (saya pakai Royco ayam)
  9. Garam
  10. Merica
  11. Gula Putih
  12. Minyak Sayur
  13. Air
  14. Kecap manis (saya pakai Kecap Bango)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci kikil sampai bersih

  2. 2

    Supaya kikilnya agak empuk saya rebus dulu sekitar 20 menit. Setelah itu dinginkan.

  3. 3

    Iris cabe ijo, cabe merah, bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Setelah kikilnya dingin, potong kecil-kecil sesuai selera

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan. Lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum.

  6. 6

    Masukkan irisan cabe ijo dan cabe merah. Tumis sebentar. (Bagi yang doyan masakan pedas, bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera😉)

  7. 7

    Masukkan kikil yang sudah dipotong-potong, lalu diaduk.

  8. 8

    Saatnya memasukkan bumbu. Tambahkan garam, merica, penyedap rasa,gula putih. Aduk supaya bumbunya merata.

  9. 9

    Tambahkan air secukupnya lalu tuangkan kecap. Aduk sampai semua bumbu tercampur merata. Tes rasa, Kalo sudah sesuai tutup wajan agar bumbu lebih meresap.

  10. 10

    Sembari menunggu kuah kikil menyusut, iris daung bawang dan tomat.

  11. 11

    Setelah hampir menyusut, masukan irisan bawang dan tomat. Aduk sebentar lalu matikan kompor.

  12. 12

    Tuang masakan kedalam mangkuk saji. Selesai deh... Selamat mencoba😊😊😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Wanti
Wanti @cook_14498521
pada
Bismillahirrahmanirrahim... Halo semuanya, Salam kenal yaa 😊😊😊 Saya newbie niih 😂😂😂 yang sedang mulai memberanikan diri buat sharing resep masakan sehari2 yang cukup mudah dibuat. Mohon bantuannya yaa.. Mudah-mudahan resep yg dishare bisa bermanfaat 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Bungkus Sawi Putih
  2. Donat Maizena
  3. Sup Tahu
  4. Cireng tahu
  5. Kwetiau Goreng Ayam
  1. 2.Bihun madu
  2. Oat and Cheese Pancake
  3. 🍒 Bola bola kentang
  4. Peyek bayam kriyyuk