Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 10 buahudang windu
  3. Bumbu halus :
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 3 buahcabe rawit (selera)
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 buahkemiri goreng
  8. 1 sdtlada hitam butir
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. Bumbu pelengkap :
  12. 1 sachetsaos pedas
  13. 1 sdmmayonaise
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 1 sdmmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, kerat punggung

  2. 2

    Uleg bumbu halus

  3. 3

    Pindahkan pada wadah lain, mix bumbu halus dengan bumbu pelengkap. Tes rasa ya

  4. 4

    Masukkan udang kedalam bumbu tadi. Diamkan 30menitan dalam kulkas. Siapkan teflon, bakar udang gunakan api kecil agar matang merata. Sesekali oles dengan sisa bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bhit's Kitchen
Bhit's Kitchen @cook_8340219
pada
Jember
Saya adalah seorang wanita yang sedang berusaha memanjakan lidah keluarga (Suami & Anak-anak). Agar selalu rindu masakan mama dimanapun mereka berada 😁Mengusung masakan tanpa menggunakan MSG (misal : penyedap rasa & micin).Namun belum bisa meninggalkan kecap & saos dkk hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa