Bir Pletok (Wedang Rempah Secang)

Rizki NA @rizkina
Bahannya banyak, tapi bikinnya mudah kok 😉
17.01.2019
Bir Pletok (Wedang Rempah Secang)
Bahannya banyak, tapi bikinnya mudah kok 😉
17.01.2019
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih rempah-rempah.
Bakar jahe, lalu kupas kulitnya. Memarkan jahe, serai, dan biji pala. - 2
Campur dan rebus semua dedaunan dan rempah-rempah, kecuali kayu secang.
- 3
Setelah air mendidih, masukkan kayu secang. Lanjutkan merebus dengan api kecil selama 30 menit hingga air berubah warna menjadi kemerahan dan rempah meresap dan aromanya keluar. Matikan api.
- 4
Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.
- 5
Sajikan bir pletok saat masih hangat atau tunggu hingga dingin dan beri es batu.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Wedang Uwuh/Bir Pletok Wedang Uwuh/Bir Pletok
Penasaran bikin wedang secang/bir pletok sendiri.. Mumpung musim ujan jadi bagus biar badan tetap hangat. Ambar W -
Wedang Uwuh / Bir Pletok ✅ Wedang Uwuh / Bir Pletok ✅
Hujan-hujan enaknya minum yang anget-angrt dong... Hmmhh minuman unik ini sekilas mirip dengan bir hehehe... tapi dengan khasiat yang istimewa tentunya. Ayoo mari dicobaa 😃#Timlo_RempahRempah#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#RempahRempah#GenerasiAprontis Nur Cahyo Susilo ✅ -
Wedang Uwuh jelly Candy (bandrek/bir pletok dll) Wedang Uwuh jelly Candy (bandrek/bir pletok dll)
Sumber Resep:Fhye's Kitchen: Permen Yupi AgarBeberapa waktu terakhir ini, hampir setiap orang menjadi lebih memperhatikan kesehatan diri serta keluarganya. Menjadi lebih waspada, dan sibuk berjaga-jaga dari kemungkinan terkena penularan virus yang sedang menjangkit di beberapa negara.Selain disiplin mengikuti ajuran dari para pakar kesehatan, juga melaksanakan semua arahan dari pemerintah, pejuang dapur sebagai Pahlawan Menu Sehat, adalah benteng keluarga terdepan dalam menghadapi situasi semacam ini. Melalui hidangan menu sehat yang dapat membantu menjaga ataupun meningkatkan daya tahan tubuh setiap anggota keluarga. Termasuk menyajikan minuman dan camilan yg sesuai. Bahkan ekstra memasak untuk bekal, demi keluarganya tidak jajan di luar, sehingga hatinya tenang, karena masakannya tetap menjaga keluarganya di luar sana.Semoga kejadian ini membawa hikmah yang baik untuk kita semua. Setelah ini, semoga kita tetap bisa melanjutkan kebiasaan-kebiasaan baik yang seharusnya tidak hanya dilakukan saat ada penyakit menjangkit saja. Tapi berkelanjutan menjadi gaya hidup keseharian yang tentunya baik untuk diri kita dan semua orang.Oh ya, Resep Wedang Uwuh Jelly Candy adalah resep #WeekendChallenge sekaligus #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_BogorMenikmati wedang uwuh atau racikan rempah lain yg berkhasiat, dengan cara lebih praktis, bisa beberapa kali sehari, dan lebih mudah juga jika disajikan untuk anak-anak. Tetap sehat ya pejuang dapur💪😊 Binti Sae -
Bir Pletok (Khas Betawi) Bir Pletok (Khas Betawi)
#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_MakananLangkaBekasi#HidanganTradisional#MenjamuMamah#PekanPosbarBir pletok atau bir Betawi merupakan minuman khas masyarakat betawi yang sudah ada sejak zaman kolonial Belanda. Bir pletok diciptakan oleh para pribumi yang terinspirasi ketika melihat orang Eropa yang tinggal di Jakarta pada saat itu yang biasa minum bir untuk menghangatkan badan. Namun minuman ini tidak memabukkan (Fimela.Com)Sekarang sangat jarang ditemui, tetapi waktu itu pernah q beli di tempat wisata "Situ Babakan" dan hanya disitu belum tau lagi ditempat lain. Asal daerah dari bir pletok ini juga pastinya belum jelas, di google ada yg bilang dari Jakarta dan ada juga dari Bekasi, tapi yang pasti itu dari suku Betawi yang tersebar di daerah Jabodetabek.Source: YT Veni KM -
Bir Pletok (khas Betawi) Bir Pletok (khas Betawi)
Bismillah..ikut meramaikan HUT kota Jakarta yg ke 498 yuuuk gaes..kita kulineran khas jakarta / betawi..salah satunya yg terkenal adalah minuman ini.. Bir pletok..walaupun namanya bir tapi tidak memabukkan y gaes..bahkan menghangatkan badan karena terdiri dari rempah2 nusantara yg bermanfaat bagi stamina tubuh..bikinnya juga simple.. Let's cuuuzz#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar29/1 lina NH -
Bir Pletok (Takir Bunga dan Bujursangkar) Bir Pletok (Takir Bunga dan Bujursangkar)
15/07/2021 (364)....arisan Kombes dtg lg tp skrg barengan dgn koleb bareng mba Tyas Yodha. Indonesia yg kaya akan berbagai macam rempah pasti di setiap daerah memiliki minuman khas berbahan dasar rempah2 asli Indonesia yg sangat berkhasiat utk kesehatan tubuh apalagi yg saat ini sedang pandemi,minum minuman rempah-rempah akan menghangatkan badan. Bir pletok ini salah satu minuman khas dr Betawi yg berbahan dasar aneka macam rempah-rempah,namanya aja bir tp sebenarnya bir pletok itu minuman rempah tradisional khas dr Betawi#CooksnapResep_Nurul#KolebKombes_KreasiTakir#GAKOMBES_TYASYODHA#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarIDAMAN#PPKM#CookpadIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Bir Pletok Bir Pletok
BismillahirrahmanirrahimBikin minuman yang anget-anget yaitu bir pletok minuman khas tradisional dari Betawi, kebetulan memang bahannya lengkap dengan berbagai rempah, saya skip daun jeruknya karena lagi gak ada stocknya.Source : @selera_ummi#CookpadCommunity_Depok#BALONChallenge#RempahRempah#KreasiCode23_RempahRempah dapur Airin -
Bir Pletok khas Betawi Bir Pletok khas Betawi
Ini dia beer Hallal dari Betawi. Jakarte punye gaye..Selain warna merahnya yg cantik, klw beer nya dikocok, ada efek busa busa. Kayak beer beneran.Ngangetin badan dan tentunya Menyehatkan..Cooksnap: Rika erviana#cookpadcommunity_Depok#PekanCooksnap Nyonya Farhan -
Bir Pletok Khas Betawi Bir Pletok Khas Betawi
Bismillah,Alhamdulillah minuman ini disukai keluarga. Apalagi diminum dalam keadaan dingin. Satu resep kayaknya tidak cukup deh.#khasbetawi#gas2025#cookpadcommunity_depokSource : @retnoad Saomi Mayhai -
Bir Pletok khas Betawi Bir Pletok khas Betawi
Selamat ulang tahun Jakarta kesayanganku. Semoga Jakarta akan menjadi kota yang ramah lingkungan.#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Bir Pletok khas Betawi Bir Pletok khas Betawi
Bir pletok minuman tradisional khas Betawi ,Yg memiliki asal usul yg menarik, bir pletok juga memiliki khasiat sebagai penghangat tubuh dan obat tradisionalBir pletok sering disajikan dalam acara2 adat dan sebagai minuman sehari-hariBir pletok kini menjadi salah satu warisan kuliner Betawi yg masih populer dan dinikmati bnyak org,baik org Jakarta atau luar Jakarta,,,Jujurly ini emang enak sih,,,,Makasih resepnya mba @windri_aries#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Ummu Hamzah -
Bir Pletok khas Betawi Bir Pletok khas Betawi
Gak nyangka dari rempah-rempah bumbu dapur bisa jadi minuman seenak ini.Diminum hangat maupun dingin sama-sama enaak.Dirgahayu ke-498 Jakarta!Yuuk cobain...#MbaNtuk_minuman#khasBetawi#GAS2025 29.129#pais_betawiPunye#cookpadCommunity_BandungSource: @cook_5548286 Tituk SK
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6911850
Komentar (12)