Bismillah..ikut meramaikan HUT kota Jakarta yg ke 498 yuuuk gaes..kita kulineran khas jakarta / betawi..salah satunya yg terkenal adalah minuman ini.. Bir pletok..walaupun namanya bir tapi tidak memabukkan y gaes..bahkan menghangatkan badan karena terdiri dari rempah2 nusantara yg bermanfaat bagi stamina tubuh..bikinnya juga simple.. Let's cuuuzz#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar29/1

#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_MakananLangkaBekasi#HidanganTradisional#MenjamuMamah#PekanPosbarBir pletok atau bir Betawi merupakan minuman khas masyarakat betawi yang sudah ada sejak zaman kolonial Belanda. Bir pletok diciptakan oleh para pribumi yang terinspirasi ketika melihat orang Eropa yang tinggal di Jakarta pada saat itu yang biasa minum bir untuk menghangatkan badan. Namun minuman ini tidak memabukkan (Fimela.Com)Sekarang sangat jarang ditemui, tetapi waktu itu pernah q beli di tempat wisata "Situ Babakan" dan hanya disitu belum tau lagi ditempat lain. Asal daerah dari bir pletok ini juga pastinya belum jelas, di google ada yg bilang dari Jakarta dan ada juga dari Bekasi, tapi yang pasti itu dari suku Betawi yang tersebar di daerah Jabodetabek.Source: YT

Bahannya banyak, tapi bikinnya mudah kok 😉17.01.2019

Source : resepnya Firda@HomeNamanya bir, sama2 berfungsi untuk menghangatkan badan, tapi tidak memabukkan. Minuman khas Betawi ini kaya akan aroma rempah, cocok disajikan hangat maupun dingin, yukk dicoba#PejuangGoldenApron3#GA_NextLevel#Homecooking#CookpadCommunity_Bogor

Rencana awal mau buat cucur... Apalah daya... semua sudah disiapkan.. tapi ga kebikin2...Akhirnya kucari2 info tentang makanan minuman khas betawi... Akupun tertarik pada Bir Pletok... Namanya unik... Bir tapi tidak mengandung alkohol...Terbuat dari bahan2 rempah yang bersifat panas... sehingga Bir Pletok berfungsi menghangatkan tubuh...#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit673 21.6.2025

Bir pletok merupakan minuman khas masyarakat Betawi yang sudah populer sejak zaman kolonial. Dibuat dari godokan macam-macam rempah.Cuaca Jakarta lagi agak dingin² jadi hangatkan dengan bir pletok yuuukSource : @DapurOlive#PekanPosbar#WedangJamu#Semanggi_DapurOlive#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis

Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang tidak mengandung alkohol dan sudah terkenal sejak jaman kolonial BelandaBir pletok merupakan minuman hangat dan menyegarkan yang dibuat dari kayu secang dan bahan rempah2Bir pletok biasa dikonsumsi oleh warga Betawi pada saat malam hari dan saat cuaca dingin dn biasanya bir pletok juga ada di acara2 pernikahanYuk dicoba untuk menghangatkan badan 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien

Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Tak hanya digunakan menghangatkan badan, bir pletok juga sangat nikmat dijadikan minuman penambah stamina dan peningkat imunitas.#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#cookpadCommunity_Tangerang

Batam, 2022 May~~~~~~~♥︎~~~~~~~ Sehat selalu cookpader lovers ❣Pekan Posbar minggu ini adalah Si Hangat Yang Berkhasiat alias minuman berempah atau jamu. Nusantara kita memiliki banyak minuman rempah khas daerah, salah satunya Bir Pletok khas Betawi. Bir Pletok dibuat dari aneka rempah, seperti jahe, serai, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, lada hitam, kayu secang dan juga daun pandan yang direbus dengan gula merah ataupun gula pasir. Minuman khas Betawi ini warnanya merah dengan rasa rempah yang khas dan manis.Disamping menghangatkan badan minuman ini juga banyak manfaatnya untuk kesehatan.Saya cooksnap resepnya Mbakuuh tersayang yang sabar dan baik hati Mbak Widi @Wid_Kitchen ❤❤Link resep 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15124014💚❣#PekanPosbar#WedangJamu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CookpadIndonesia#BagikanInspirasimu

Belum pernah merasakan bagaimana rasanya Bir Pletok. Namanya dah sering dengar sebagai minuman sehat. Semalam saat Malming bersama adik-adik, terpikir untuk nyoba minuman ini. Minuman ini akhirnya terhidang di akhir Jagongan kami menjelang tengah malam.. Kami terbiasa jagongan sampai lewat tengah malam jika kumpul-kumpul keluarga di saat Malming. Cocok dengan suasana yg mulai dingin di luar.. Tersaji minuman hangat yang menyehatkan.Menurut Kompas, Bir Pletokkonon katanya tercipta dari pengaruh budaya minum alkohol dan wine orang Belanda saat zaman kolonial dahulu. Zaman dulu Belanda itu suka minuman beralkohol atau wine saat sedang pesta-pesta. Mereka minum bir atau wine ada efeknya, yaitu menghangatkan tubuh. Akhirnya, orang-orang Betawi pun mencoba untuk menciptakan minuman khas dengan efek menghangatkan tetapi yang tidak memabukkan.Bir Pletok kaya akan rempah, jahe, sereh, kayu manis, pala, kayu secang, dan gula batu. Rasa rempah berpadu dengan manisnya gula memang menghangatkan badan. Konon minuman ini juga bisa menambah imunitas. Thank you untuk resepnya Mbak Lionie @Lionie1305 enak dan mantap....#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Assalamualaikum mba @Veni_KM13982343 , setor cooksnap y mba, terima kasih untuk inspirasi resepnya.Bir pletok asli Betawi ini dibuat karena terinspirasi dari minuman bir beralkohol yg biasa dikonsumsi oleh orang Belanda dan Eropa di jaman penjajahan.Namun karena masyarakat Betawi yang merupakan muslim diharamkan minuman yg beralkohol maka dibuatlah minuman untuk menghangatkan badan berbahan rempah-rempah asli Indonesia.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Minuman khas Betawi yang cocok diminum kapan saja. Dalam keadaan hangat maupun dingin. Resep ini saya cooksnap dari Mba @tiek212#PekanCooksnap#KhasJakarta#CookpadCommunity_Bekasi