Gurame Filet tepung saus padang
Sering bgt masak menu ikan,saus tiram udah sering...saus asam manis aplg..sering bgt!nah yg belum itu saus lada hitam dan saus Padang. Krn belakangan lebih sering drumah jd kali ini biar berasa lg makan masakan seafood langganan,ku buat ikan pake saus Padang deh...salah satu menu favorit juga klo lg makan seafood.. Alhamdulillah perdana bikin,anti gagal😆
Gurame Filet tepung saus padang
-
Pujiasih Yulianto“Alhamdulillah berhasil...mksh resep nya” -
rika harland“Jazakillahu Khair Bunda atas resep nya, ini hasil recook saya pagi ini 🙏😘” -
Mama Wiwi“Hmmm enak.. Makasih ya resepnya...” -
Astri Lestari“enaksssss bgtt” -
Ulfa Dara“Alhamdulillah jadi” -
Renny Sri Indriyani“Makasih resepnya, mbak.. Yummy!”
Sering bgt masak menu ikan,saus tiram udah sering...saus asam manis aplg..sering bgt!nah yg belum itu saus lada hitam dan saus Padang. Krn belakangan lebih sering drumah jd kali ini biar berasa lg makan masakan seafood langganan,ku buat ikan pake saus Padang deh...salah satu menu favorit juga klo lg makan seafood.. Alhamdulillah perdana bikin,anti gagal😆
Cara Membuat
- 1
Potong daging ikan menjadi 2 bagian Filet,biarkan bagian tulang badan dan kepala ikan tetap utuh.
- 2
Cuci bersih ikan...kemudian beri perasan air jeruk nipis agar amisnya hilang. Diamkan kurang lebih 5 menit. Lalu bilas dgn air matang.
- 3
Potong2 daging Filet ikan sesuai selera.
- 4
Siapkan wadah,masukkan tepung terigu+sagu+garam+kaldu bubuk+lada. Aduk rata. Pada wadah terpisah,kocok lepas telur.
- 5
Panaskan secukupnya minyak dgn api sedang. Sambil menunggu minyak panas, celupkan Filet ikan kedalam kocokan telur,lalu gulingkan ke adonan tepung kering. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Lakukan hingga Filet ikan habis.
- 6
Jika Filet sudah selesai digoreng, siram badan ikan dgn sisa kocokan telur. Kemudian tabur/ayak sisa adonan tepung kering diatas badan ikan. Goreng hingga matang merata.
- 7
Utk membuat saus : panaskan sedikit minyak, kemudian tumis trio bawang hingga harum. Masukkan cabe yg sudah dihaluskan, tambahkan secukupnya. masak hingga bumbu agak mengering.kemudian tambahkan 50ml air,aduk rata. Cicipi rasa.
- 8
Masukkan larutan maizena,aduk rata. Masak hingga mendidih dan agak mengental. Matikan kompor.
- 9
Tata ikan di piring saji,kemudian siram dgn saus Padang. Taburi dgn irisan daun bawang. Sajikan.
Resep Serupa
-
Gurame fillet saus padang Gurame fillet saus padang
Berhubung ada yang request masakan ikan ikan, happy recook bun🥰
-
-
Gurame Saus Padang Gurame Saus Padang
Ikan Gurame bisa dimasak dengan berbagai macam saos, tapi saya lebih suka saos padang karena lebih pedesss, dibandingkan saus asam manis. Tapi kalo di rasa" sebenarnya hampir mirip kok dengan saus asam manis, hanya saja ada tambahan saos lain untuk memasak asam manis..
-
Gurame Saus Padang Gurame Saus Padang
Menu minggu ini tuh kepengen masak masakan yang berbau Chinese recipe. Sebelumnya saya udah share Tumis Kangkung saus tiram. Nah lauknya saya buat ikan Gurame dengan Saus Padang.
-
-
-
Gurame saus Padang Gurame saus Padang
Kali ini saya masak gurame saus PadangBumbunya endul sekali ,Mari kita coba , kebetulan pas aku di tawari tetanggaku pedagang ikan gurame dengan harga agak miring cuss lah kita buat saos PadangDan Tetap semangat dong untuk ikut GloBal (GoldenApron) bagi cookpaders tentu saja suatu kebanggaan bisa ikut serta , motivasi dan tambah pengetahuan lagi di bidang kuliner .#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_5IkanLokal#GenerasiAprontis#TiketGlobalApronhttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979@mamafathan@cook_2590723@endahswati0110
-
Gurame Saus Padang Gurame Saus Padang
Klo ke Resto paling suka pesen ini , Harganya mewah bngt , tp skrng mau hemat jdi masak sendiri dan rasanya pun gak jauh beda 😍😍
-
Gurame Saus Padang Gurame Saus Padang
Sengaja saya pisah sausnya karna mau nunggu suami pulang dulu ... Mudah banget kok buatnyaaaa cekidottt bunda syantiiikkkkkk 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar