Mie kocok Bandung ala-ala

Dapur_nadnad
Dapur_nadnad @cook_12314646
Tangerang

Pengen mie kocok bdg,tp disini ngga ada yg jual,akhirnya bikin sendiri dech.simpel aja bumbunya tinggal cemplungin aja ngga pake ulek atau blender 😂 msh pake resep mama

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#belajarmasak
#resepmama

Mie kocok Bandung ala-ala

Pengen mie kocok bdg,tp disini ngga ada yg jual,akhirnya bikin sendiri dech.simpel aja bumbunya tinggal cemplungin aja ngga pake ulek atau blender 😂 msh pake resep mama

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#belajarmasak
#resepmama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkaki sapi
  2. 2 bungkusmie gepeng (masak sesuai petunjuk dibungkusnya)
  3. Bumbu:
  4. 4 siungbawang putih (cincang kasar)
  5. 1/2 butirbawang bombai (cincang kasar)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyapenyedap (boleh skip)
  9. Pelengkap:
  10. 2 genggamtoge (rebus sebentar,sisihkan)
  11. Secukupnyabawang goreng
  12. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Didihkan air,rebus kaki sapi sebentar,lalu buang airnya (tujuannya membuang kotoran atau darah)

  3. 3

    Didihkan kembali air yg baru,masukan kaki sapi dengan bawang putih dan bombai masak hingga empuk ±2jam dgn api yg paling kecil

  4. 4

    Setelah empuk tambahkan garam, merica,penyedap rasa dan daun bawang...tes rasa.jika sdh pas matikan kompor

  5. 5

    Angkat kaki sapi lalu potong2 sesuai selera

  6. 6

    Tata mie,toge,kaki sapi,lalu siram dgn kuah panas,taburi bawang goreng dan tambahkan sambal.lebih segar pakai perasan jeruk nipis (saya kelupaan beli😆)

  7. 7

    Sajikan selagi panas🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur_nadnad
Dapur_nadnad @cook_12314646
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa