Foto resep Mie kocok bandung

Mie kocok bandung

Novalia Rika @novaliarika22

Bandung IG @novaliarika

Source : GiaCinta. Versi ga pake daging sapi karena beku dikulkas dan susah ngeluarin nya. Kikilnya tenggelam. Kebanyakan kuahnya. Enak pas lagi hujan2. Ga ada mamang bakso yg lewat jd bikin mie kocok aja dirumah

Source : GiaCinta. Versi ga pake daging sapi karena beku dikulkas dan susah ngeluarin nya. Kikilnya tenggelam. Kebanyakan kuahnya. Enak pas lagi hujan2. Ga ada mamang bakso yg lewat jd bikin mie kocok aja dirumah

Mie kocok bandung

Novalia Rika @novaliarika22

Bandung IG @novaliarika

Source : GiaCinta. Versi ga pake daging sapi karena beku dikulkas dan susah ngeluarin nya. Kikilnya tenggelam. Kebanyakan kuahnya. Enak pas lagi hujan2. Ga ada mamang bakso yg lewat jd bikin mie kocok aja dirumah

Source : GiaCinta. Versi ga pake daging sapi karena beku dikulkas dan susah ngeluarin nya. Kikilnya tenggelam. Kebanyakan kuahnya. Enak pas lagi hujan2. Ga ada mamang bakso yg lewat jd bikin mie kocok aja dirumah

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

300 gramkikil sapi
5 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 buahserai / sereh
🍎 bahan kuah
300 mlair
5 siungbawang putih (haluskan)
2 buahbawang putih (cincang halus)
1/2 buahbawang bombay potong panjang
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 lembardaun salam
1 buahserai
🍎 bahan pelengkap
1 bungkusmie telur / mie gepeng untuk mie
100 gramtauge
2 sdmbawang goreng
1 buahjeruk nipis
secukupnyacabe halus & kecap

Cara Membuat

1

Tips agar kikil tidak bau : cuci bersih kikil. Rebus pertama. Buang airnya. Rebus kedua + daun salam + daun jeruk + serai. Buang air, bilas pake air bersih. Rebus ke 3 +salam+daun jeruk+serai sebelum rebus. Kikis kotoran diatasnya. Harus sampe 3 kali ya biar ga bau khas.
2

Tumis bawang putih halus. Masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga kecoklatan. + bawag bombay
3

Masukkan air +salam +serai hingga mendidih. Bumbui garam +kaldu jamur
4

Tata mie dalam mangkok +tauge +kikil + air kaldu +bawang goreng
5

Sajikan selagi hangat

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Novalia Rika @novaliarika22

pada 03 Oktober 2017 10.59

Bandung IG @novaliarika

Follow IG 📲 : novaliarikaNo one born a great cooking, one learns by doings 😊Owner @novaliabakehouse

Komentar

Kata kunci

Mie Mie Telur Bawang Cabai Kecap Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Daging Sapi Jamur Kikil Kecambah Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya