مراحل تهیه
- 1
دو سیب زمینی متوسط با نصف یه پیاز رنده کردم با حدود ۲۰۰ گرم گوشت چرخ مخلوط و ورز دادم ب عد #حریره_سیر نوک ق زدم و نمک و زردچوبه و فلفل و پودر سیر و گلپر زیاد و آویشن و دارچین و زنجبیل، همه رو با خوب ورز میدم و در روغن کوچولو گرد سرخ میکنم به اندازه یه نارنگی ،
بعد حالا سس : - 2
یه پیاز رو نگینی میکنم و با دو عدد گوجه چهار قاچ شده تفت میدم و نمک و فلفل میزنم و سس سیرو فلفل داشتم یه ق م اضافه و یه ق رب گوجه ، و خوب تفت دادم ،
کتلت هارو دورش تو ماهیتابه چیدم و مقداری آب اضافه و سرشو گذاشتم تا باهم مزه دار بشن،
کنارش ترشی مخلوط و ماست محلی و زیتون سرو کردم
جای همه سبزز
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
شامی کباب مجلسی
شامی کباب یا کتلت گوشت یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کباب های ایرانی است و به عنوان یکی از معروف ترین کباب های خانگی محسوب می شود. طریقه آماده سازی و سرخ کردن این کباب خوشمزه شباهت زیادی به کوکو سیب زمینی دارد.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر شامی کباب تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شامی کباب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی شامی کباب با پارسی دی همراه باشید. bizhan amini -
-
-
کباب شامی🌮
♨️تفاوت کتلت و کباب شامی رو بهتر بشناسیم؛کباب شامی یکی از غذاهایی است که در ایران تهیه و مصرف میشود. بسیاری از افراد کتلت را با شامی کباب یکی می دانند که این نکته کاملا غلط است کتلت فقط از سیب زمینی تشکیل شده است ولی شامی از گوشت و سیب زمینی با هم تشکیل شده است.#کباب_شامی 👩🍳Hamideh -
-
کباب شامی 😋
تقدیم به عاشقان کباب شامی 😊شامی غذاییه که بر پایه ی گوشت درست میشه .#سرآشپز_طلایی ashpazkhane-175 -
-
شامی کباب
هنوزم خیلیا فرق شامی و کتلت رو نمیدونند.😏شاید الان منتظری من بگم فرقو 😅ولی من بهت میگم ولش کن قانونارو.اونی که خانواده و خودت دوست داری درست کن.بعدشم بکن قانون خونتون😎ما توی خونمون کتلت تخم مرغ نداره . هر چی هم دستم بیاد از هویجو جعفری و .... اینا توی جفتش میزنم تنوعی.😊ولی مسئله اصلی تفاوتش تخم مرغه.که شامی داره کتلت نداره. وسلام.😉#سرآشپز_طلایی #شام_ساده #غذای_آسون #کتلت #شامی Saeideh -
-
-
-
شامی
شامی کباب یکی از غذاهای سنتی خوشمزه و محبوب ایرانی است که علاوه بر ایران در افغانستان و هند نیز پخته میشود. شامی کباب را اکثر مردم با کتلت به اشتباه یکی می دانند. اما این دو غذا با یکدیگر فرق دارند. در شامی کباب از سیب زمینی و گوشت استفاده میشود، اما در تهیه کتلت ، فقط از سیب زمینی استفاده میشود. شامی کباب را میتوان به عنوان وعده پیش غذا و یا وعده اصلی برای شام و نهار میل نمود. Lida -
-
-
شامی کباب با جعفری(Meat kebab)😋
شامی کباب یا کباب شامی یکی از غذاهای سنتی، خوشمزه و محبوب ما ایرونی هاس که علاوه بر ایران در افغانستان و هند نیز پخته میشه👌🌷شامی کباب را اکثر مردم با کتلت به اشتباه یکی میدونند!اما این دو تا غذا با همدیگه فرق دارن؛توی شامی کباب، از سیب زمینی و گوشت استفاده میشهولی توی کتلت، فقط از سیب زمینی استفاده میشه...#سرآشپز_طلایی#کباب_شامی_باجعفری#شامی_کباب_باجعفری#غذای_نونی#جعفری 👩🍳Hamideh -
-
کباب شامی لپه مازندرانی
#شامی #کتلت #غذا #شامی_لپه #پیش_غذافرق شامی با کتلت : برای تهیه کباب شامی از گوشت پرچرب ،پیاز ،آردنخودچی (یا آرد های دیگه ) و مقدار کمی سیب زمینی پخته و تخم مرغ استفاده میشود ولی جهت تهیه کتلت از گوشت، پیاز و تخم مرغ و سیب زمینی خام استفاده می شود mahnazchef -
-
شامی کباب
نمیدونم اصل دستور شامی یا کتلت چیه؛اما توی خونه ما به اونی که تخم مرغ نداره میگن کتلت اونی که تخم مرغ داره شامیکباب😃 بودن نبودن بقیه مواد دلبخواه مثل اضافه کردن هویج و سبزی و زیره و...یه بار میزنیم یه بار نه.حالا میریم دستور شامی امشب رو بخونیم😉#سراشپز_طلایی#شام_سبک #حاضری #نونی Saeideh -
-
💕 شامی کباب 😍
#شامی #کتلت #سرآشپز_طلاییاین غذا رو همه تقریبا بلدن فقط نکاتی داره که بر اساس تجربه خودم براتون نوشتم 😊 💕Mahsa_SLY💕 -
شامی کباب مرغ
#شامی_کباب#شامی#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی 🍛شامی کباب یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که مانند کباب تابه ای از کباب های خانگی محسوب می شود. شامی کباب از کباب های بسیار محبوب در میان ایرانیان است و با نام کتلت گوشت هم شناخته می شود. این غذای خوشمزه به دلیل محبوبیت بالایی که دارد، از آشپزخانه های خانگی وارد منوی رستوران های بزرگ شده است. شامی کباب را می توانیم به سلیقه خود به همراه برنج یا نان سرو کنیم. 🍛 🍃Ma Akbari🍃 -
-
شامی کباب
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#کبابکباب شامی کباب خوشمزه ایی که بین ایرانیا طرفدارای زیادی داره هم خوشمزه آش هم درست کردنش وقت گیرنیس البته جز سرخ کردنش😅😅😅🤭🤭 ریحانه گلی -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6920487
نظرات