KERIPIK BAYAM Kesat Super Kriuk

Musim hujan banyak Bayam tukulan alias tumbuh sendiri di belakang rumah. Sayang uy dibiarin dilahap ulat mending dipetikin terus dibikin kripik nih..
Hasilnya mantap... Dan yang pasti kesat gak berminyak ya, karena saya oven juga setelah digoreng. Cocok banget ini buat ide usaha rumahan kalau mau telaten bikinnya hehe..
Resepnya sebenarnya sudah pernah saya bagikan sebelumnya di sini cuma ini versi modif dan takarannya saya perjelas biar tidak menyesatkan bagi yang pemula.
Untuk versi video bisa dilihat di: https://youtu.be/WFr_BPVvhHE
KERIPIK BAYAM Kesat Super Kriuk
Musim hujan banyak Bayam tukulan alias tumbuh sendiri di belakang rumah. Sayang uy dibiarin dilahap ulat mending dipetikin terus dibikin kripik nih..
Hasilnya mantap... Dan yang pasti kesat gak berminyak ya, karena saya oven juga setelah digoreng. Cocok banget ini buat ide usaha rumahan kalau mau telaten bikinnya hehe..
Resepnya sebenarnya sudah pernah saya bagikan sebelumnya di sini cuma ini versi modif dan takarannya saya perjelas biar tidak menyesatkan bagi yang pemula.
Untuk versi video bisa dilihat di: https://youtu.be/WFr_BPVvhHE
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun bayam dan tiriskan.
- 2
Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam.
- 3
Buat adonan tepung beras dan tepung kanji dengan air secukupnya. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk dan pastikan tekstur adonan itu kental sedikit alias agak encer. Untuk adonan kripik bayam jangan terlalu kental ya bund, nanti jadi kurang kriuk.
- 4
Panaskan minyak, setelah panas, kecilkan apinya. Celupkan daun bayam satu persatu. Goreng sampai kuning keemasan. tanda bayam sudah matang biasanya minyaknya sudah tenang dan buih-buihnya hilang.
- 5
Setelah dingin, simpan keripik bayam di wadah tertutup
Atau jika mau renyah tahan lama dan lebih kesat teksturnya, silahkan dioven dengan panas sekitar 130 dercel selama 30-45 menit.
Resep Serupa
-
Keripik bayam super kriuk Keripik bayam super kriuk
Di belakang rumah udah waktunya panen bayam. Pak suami yg tanam pakai sistem hidroponik, daunnya lumayan lebar2. Kalau ditumis aja kebanyakan, kita bikin keripik aja deh, aku recook dari thv di yutub. Enyaakkk, kres kresssDi resep pakai 1 telur, tapi aku lupa pakai 😂. Tetep enaakk ko.. jadi boleh pakai telur ataupun engga yaaKarena udah mulai sering hujan juga, jadi udah mulai banyak tumbuh bayam liar di kebun, bisa juga lho dimanfaatkan, daripada dipotong gitu aja kan 😁. Yuk bikin aenil wafiroh -
Keripik Bayam Kriuk Keripik Bayam Kriuk
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمKripik bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih. Kuliner Aku -
Keripik bayam kriuk Keripik bayam kriuk
Nih...lagi2 masakin bocah yg doyan makan sayur bayam...dibuat aja kripik,bisa jd cemilan Ato lauk ..cobain kuy Dhew_Hyourin Pawon -
Keripik Bayam Kriuk Keripik Bayam Kriuk
Di halaman tumbuh bayam yang daunnya lebar dan lebat.Liat resepnya Ci @kristinaheryawati jadi pengen nyobain dibikin keripik. Setelah digoreng, di resep asli dioven lagi. Saya nyoba juga pake air fryer. Hasilnya jadi beneran awet kriyuknya, beberapa hari di toples masih krawuk kreskress aja pas dikunyah 😁#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#KreasiCode24_SelainTepungTerigu Deedee Rasuan -
Keripik Bayam Kriuk Keripik Bayam Kriuk
Kalo liat keripik bayem selalu inget mamah,mamah sering bgd nyari daun bayam dipinggiran kali untuk dbuat keripik,karena bayam yg tumbuh liar di pinggiran kali daunnya pasti lebar2,cocok dbuat keripik😋😋#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#Cookpadcomunity_Bekasi#Cookpadcommunity Veni_Venus -
-
Keripik Bayam Kriuk Keripik Bayam Kriuk
Bismillah.Panen bayam depan rumah dikaryakan saja jadi keripik bayam.Alhamdulillah hasilnya kriuk kres2...Saya buat 1/2 resep dari resepnya Mak Win.Terimakasih banyak ya Mak Win @wien060672Yuk coba bikin^^ Nur -
Keripik Bayam Kriuk-kriuk Keripik Bayam Kriuk-kriuk
Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4842952-kripik-bayam-kriuk-tahan-lama-murah-meriahAku iseng buat dengan keterbatasan ga ada tepung kanji dan daun jeruk yaa gini deh hasilnya. Alhamdulillah simple dan krispi. 😄😄 Syelaa -
Kripik bayem super kriuk Kripik bayem super kriuk
Bismillah 🌺SELAMAT pagiPas mw belnja pagi tadi,kok lihat daun bayem serasa seger bgttttRencana mw bikin sayur bayem ,kok ada sisa tepung lgsg aku cobain deh aku campurkan dengan daun bayem ,ehhh teryta si anak ketagihanYg rasa gurih ,kriuk emmm yummy kripik bayam cocok di cocol dengan saos tanpa saos juga enak kok😀 Hani Lathifah -
Keripik Bayam Kriuk Keripik Bayam Kriuk
Dapat kiriman seikat besar bayam (yang daunnya lebar lebar) dari tetangga, awalnya bingung mau dimasak apa, nyoba buat keripik aja deh.... Puji Pratiwi -
Keripik bayam kriuk Keripik bayam kriuk
#onerecipeonetreeTeman nonton drakor..!! Niatnya sih pengen njangan bening ( sayur bening ). Lihat daun bayam lebar dan besar ganti haluan, bikin cemilan. Bahahnya ekonomis bikinnya gampang cuman harus telaten, lumayan lama didapur. Tapi enggak apa - apa rasanya sebanding dengan perjuangannya😀. Kriuk.. Krezzz.. Renyah di gigit. Kriuknya tahan lama mom, iseng adonan saya tambahkan baking soda sedikit, enggak pake takaran. Hasilnya hampir sama dengan keripik bayam dipusat oleh - oleh itu. Garing.. Renyah.. Enggak terlalu berminyak.Resep keripik bayam ini spesial saya buat untuk mendukung program yang diadakan cookpad. Warna hijau kesannya segar dan sejuk. Memang betul jika banyak tanaman di sekeliling rumah kita akan terasa sejuk. Selain sebagai penghijauan. Tanaman juga berfungsi menyerap air hujan dan menyimpannya sebagai cadangan air. Masih banyak lagi manfaat dari menanam tanaman/pohon karen alam banyak memberika manfaat untuk manusia Tine Wahyudi -
KRIPIK BAYAM KRIUK#RabuBaru KRIPIK BAYAM KRIUK#RabuBaru
Hari ini dapet bayam lagi dari kebun kecil belakang rumah... udah sering sih kalau dibikin sayur, pecel ataupun lalap. Nah akhirx dapet ide baru, yaitu aku coba bikin kripik aja, pasti enak. Kebetulan kalau tepung2 aku selalu ready di dapur. Mulai nyimak resep yuk #RabuBaru_cookpad#Cookpadcommunity#BikinRamadhanBerkesan@cookpad_id Bunda Rovissa'adah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)