Ayam tofu lada hitam

Mommydyan
Mommydyan @mommy_shyranka
Palembang

Ga pake lama, setengah jam ga sampe kelar 😅 gegara ada bayi yang ga bisa ditinggal lama skrg cuma bisa masak yang kilat2 🤗

Ayam tofu lada hitam

14 orang berencana membuat resep ini

Ga pake lama, setengah jam ga sampe kelar 😅 gegara ada bayi yang ga bisa ditinggal lama skrg cuma bisa masak yang kilat2 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 menit
2 orang
  1. 4 potongdada ayam yang sudah di ungkap, potong dadu sedang
  2. 1/2 butirbawang bombay, potong kasar
  3. 1 buahbawang putih, iris
  4. 2 buahbawang merah
  5. 1 bungkustofu
  6. 5 buahcabe merah
  7. 5 buahcabe hijau
  8. 1 sachetSaori lada hitam
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 1/2 sdtminyak wijen
  11. 1 sdtmaizena, larutkan
  12. 3 batangdaun seledri, potong kasar
  13. Secukupnyakaldu
  14. Secukupnyaminyak
  15. Secukupnyatepung serbaguna
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

20-25 menit
  1. 1

    Potong dan siapkan semua bahan

  2. 2

    Dada ayam potong dadu ukuran sedang, lebih baik yg sudah di ungkep, biar lebih terasa gurih

  3. 3

    Buat adonan tepung serba guna, campurkan dengan potongan dada ayam, goreng hingga kecoklatan, lanjutkan dengan menggoreng tofu (tanpa adonan tepung)

  4. 4

    Panas kan sedikit minyak Tumis bawang Bombay beserta bawang merah dan bawang putih hingga layu, kemudian masukan cabe merah dan cabe hijau

  5. 5

    Tambahkan Saori lada hitam, kecap manis, minyak wijen, kaldu dan air. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukan larutan maizena

  6. 6

    Tunggu kuah hingga sudah terlihat panas, masukan ayam dan tofu yang sudah di goreng tadi, aduk. Terakhir masukan potongan seledri. Siap untuk disajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommydyan
Mommydyan @mommy_shyranka
pada
Palembang
Memasak apa yang bisa dimasak 😁✌️👉🏻 pemula yg senang mengolah serba serbi olahan ayam.Cek ig : @dyndarmawan 😉🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa