خورش کدو حلوایی و آلو از اون خورش هایی است یک بار در سال در منزل ما پخته میشه.من خودم دوست دارم ولیآقایون خیلی طرفدارش نیستند.ممنون از@Reyhane87

خورش آلو اسفناج یکی از خورش های سنتی ایرانیه که معمولا در فصل پاییز و زمستان که اسفناج بیشتر هست، پخته میشه. وجود آلو توی این خورش طعم ملس و خوشمزه ای ایجاد میکنه👌امتحانش کنید،ضرر نمیکنین😋😊ملوان زبل شدیم با نوش جان کردن این خوشمزه جان😅⛵⚓#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#خورش_آلواسفناج#اسفناج

این خورش رو با گوشت چرخ کرده هم میشه درست کرد درهر صورت من عاشقشم

یک خورش خوشمزه بهاریقبلا با نعنا جعفری هم این خورش را درست کرده بودم.این بار با رب گوجه فرنگی#سوپر_آشپز#چغاله#خورشت

#سرآشپز_طلایی، اینم فسنجان خوشمزه😋 و البته مقوی با گوشت! این روغن سبز روغن گردو هاست که نشونه ی جا افتادن خورش هست، این خورش خوشمزه رو میتونید با برنج دم پخت یا آبکش سرو کنید،

#سراشپز_طلاییاین خورش رو خودم هم با رب انار و هم با رب گوجه فرنگی درست می کنم. ولی شما می تونید یکی رو انتخاب کنید.منظورم قاطی کردن رب ها با هم نیس،منظورم اینه که یا باید با رب انار درست بشه یا با رب گوجه.خیلی هم راحته.#خورش#راحت

فسنجان یا فسنجون یک غذای سنتی ایرانی می باشد. که ماده ی اصلی برای تهیه ی آن معمولن رب انار و گردو می باشد. هر چند از رب آلو یا رب قیسی هم استفاده میشه. این خورشت در زمان امپراطوری ساسانیان یعنی حدود 1400 سال پیش برای نوروز تهیه می شده است.خورشت فسنجان یک غذای فوق العاده لوکس و تشریفاتی می باشد که در مناسبتهای ویژه یا برای مهمان عزیز تهیه می شود. فسنجان را با انواع گوشت پرنده همچون اردک- غاز- بوقلمون ، و یا گوشت قرمز گوساله، بره ، و همچنین با گوشت چرخ کرده به صورت   کوفته ریزه درست کرده و با پلو سرو میشود.این غذای لذیذ معمولن در فصل پاییز و زمستان که فصل انار هست در سفره ی ایرانی ظاهر میشود.مواد اصلی فسنجان گردو و رب انار هست هر چند گاهی از قیسی یا خرما هم استفاده می کنند.تهیه و خرید رب انار در ایران به راحتی از فروشگاه ها و سوپرمارکت هاانجام میشود و برای کسانی که در خارج از ایران هستند میتوانند از فروشگاه های ایرانی- هندی - ترکی و یا آنلاین تهیه کنند. از رب انار به عنوان سس سالاد هم میتوان استفاده کرد.فسنجان در مناطق شمالی ایرانی بیشتر مزه ی ترش دارد و در بعضی مناطق هم مزه ی شیرین را ترجیح می دهند.طبع این غذا گرم هست و به همین دلیل در فصل زمستان و سرما بیشتر پخت میشود.#خورش_فسنجان#خورشت_فسنجان#خورش_فسنجون#فسنجان# خورشت_فسنجون#فسنجون

#سرآشپز_طلاییفوت کوزه گری :رنگ تیره فسنجان با خوب تفت دادن گردو و استفاده از گردوی تیره تر است نه اینکه از رب انار زیاد استفاده کنیم. و داغی گردو و سردی یخ گردو رو حسابی به روغن میندازه.لطفا از پیج من در ایسنتا دیدن فرمائید.👈@cooking_with_me39

خورش فسنجان از خورش های سنتی و پرطرفدار استانهای شمالی کشور( گیلان و مازندران) است..این خورش رو در شهرها و استانهای دیگه با گوشت قرمز و قلقلی هم درست میکنن ولی تو گیلان اغلب با گوشته مرغ از جمله غاز و اردک درست میکنن که طعم و مزه ی فوق العاده ای بهش میده و اغلب داخل گمج درست میکنن.فسنجونو همینطور باید داخل دیگ و تزیین نشده عکس گرفت...😁🙏🏽🌹#خورش#خورش_فسنجان#شمال#گیلان#سرآشپزطلایی

برای مواقعی که هوس خورش آلو اسفناج میکنید و گوشت تیکه ای در دسترس نیست و یا زمان کافی ندارید ایده جالبیه ،خیلی سریع و راحت درست میشه#کوک_اسنپ#گوشت_چرخکرده#غذای_ساده_و_فوری

یک خورش خوشمزه که البته در منزل ما سالی یک بار خورده میشهممنون از دوست خوبم@safura_dabiriاین خورش مناسب وعده سحری هم هست.

این خورش از خورش های سنتی ایران هست ودرهرکجای کشور بادستورهای متفاوتی درست میشه بعضی ها بجای رب گوجه فقط ازرب اناراستفاده میکنند بعضی ها به خورش آلو خلال بادام هم اضافه میکنن که بی نهایت زیباس وخوش طعم

اولین باری هست که این خورش را درست میکنم. مزه ملسی داره، گردو و رب انار هم که داره، با ذائقه ما شمالی ها جور درمیاد.#نهاربا الهام از نواب ابراهیمی

نمیدونم تا حالا خورش خیار رو امتحان کردید یا نه؟ اگر نه باید بدونید که یکی از غذاهای محلی استان گیلان هست یک خورشت بدون گوشت و خیلی خوشمزه که خیلی کم در موردش گفته شده و بنظردر حال فراموشی هست.این خورش بدون گوشت غذای مناسبی برای گیاهخواران هم هست که با خیار و یا خیار چنبر و سبزیجات معطری مثل نعنا- گشنیز و جعفری- و سبزی چوچاق رب انار و گردو تهیه میشه ( اگر سبزی محلی چوچاق ) باشه که خیلی بهتره.#غذای_شمالی#غذای_گیاهی#خیار#غذای_برنجی

شادی بطلب که حاصل عمر دَمی استهر ذره خاک کیقبادی و جَمی استاحوال جهان و اصل این عمر که هستخوابی و خیالی و فریبی و دَمیست "سعدی"یکی از بهترین روش‌های جشن گرفتن پاییز🍂درست کردن غذا‌ها ودسر‌های خوشمزه با کدو حلوائیه😍خورش کدو حلوایی یکی از این غذا‌های خوشمزه اس که طعمی لذیذ وجادویی داره.در بعضی از مناطق ایران این خورشت خوشمزه رو شب یلدا میپزن.این خورش به شکل های مختلفی پخته میشه، مثل؛خورش کدو حلوایی با رب انارخورشت کدوحلوایی فسنجونیخورش کدو حلوایی با لپه...سلام عزیزای دل💕من هم به صورت فسنجونی درستش کردم و هم با لپه، بنا به ذائقه خودم که بیشتر خورش های شورمزه رو دوست دارم، اینو بیشتر پسندیدم، ولی لینک با رب انارشو هم براتون گذاشتم🥰امیدوارم امتحان کنید وخوشتون بیاد عزیزای دلم😘#سرآشپز_طلایی#طالع_بینی#خورش_کدوحلوایی_با_لپه#خورش_کدو_حلوایی#خورش_پاییزی#کدوحلوایی#نارنجی#يخنة_اليقطين_مع_الكيزان#Pumpkin_stew_with_cobs

غذای مناسب فصل ، سرشار از آنتی اکسیدان و پر از خاصیت ...#کدو_حلوایی#خورش#خورش_کدو_حلوایی#سرآشپز_طلایی#غذای_پاییزی#غذای_ایرانی(Pumpkin Stew)

فسنجون فقط با گردو درست نمیشهمیتونین با فندق یاکنجد یا بادام هم درست کنیندقیقا طعم فسنجون با گردو را داره و طعم کنجد غالب نیست خوشمزه و مقوی هست.هم با گوشت قلقلی وهم با مرغ خوشمزه میشه#فسنجون_کنجدی#فسنجون#سرآشپز_طلایی

#خورش_گل_کلم#آشپزی_ایرانیخورش گل کلم یکی از خورش های محبوب و خاص فصل پاییز استکه با دستورها و مواد متنوعی درست میشه

خورش فِسِنجان یا فَسوجن یکی از خورش‌های اصیل ایرانی و پیشینه آن مربوط به گیلان است. در پخت این خورش از مغز گردو و رب انار ترش استفاده میشود اما آرد مغز پسته، یا بادم، رب انار ترش و شیرین و رب آلوچه ترش هم به دلخواه به همراه قطعات کوچک گوشت مرغ یا گوشت قرمز استفاده می‌شود و با پلو مصرف می‌شود

عطر و طعمش فوق العادست،این خورش هم با مرغ پخته میشه هم گوشت و در بعضی از دستورات لپه رو حذف میکنند ولی به نظر من باعث لعاب بیشتر خورش میشه و خوش طعم ترش میکنه#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی

# خورش_آلو#غذای_سنتیخورش آلو یکی از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانیه که میتونید با مرغ یا گوشت درست کنید

این خورش با گوشت چرخ کرده درست میکنم البته دخترم گوشت ها رو قلقلی درست میکنه

یک خورش خوشمزه و جذاب که این بار با گوشت بوقلمون.#سرآشپز_طلایی#نهایی#بوقلمون#فسنجون

یک خوراک یا خورش خوشمزه که تقریبا هم سریع حاضر میشه،میتونید به جای مرغ چرخ کرده از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید#کوک _اسنپ#سرآشپز_طلایی@KIANA_COOK

یه خورش سنتی و دلچسب که اگه فوت و فن هاشو رعایت کنییییییی عالی میشه

چالش سالیانهخورش فسنجان(گردو وبادام درختی)بابوقلمون

یک گزینه مناسب و عالی برای ایام خانه تکانی#سرآشپز_طلایی#خانه_تکانیمابه گوشت عدس پلو معمولا رب میزنیم که شبیه مایه ماکارانی میشه گاهی هم فقط با ادویه طعم دار میکنیم من به جای رب گوجه فرنگی از ترکیب شیره خرما و رب انار استفاده کردم که همین ترکیب هم بعد از سرو در کنار غذا استفاده میکنم😋

به میوه ای پرطرفدار و محبوب در بین ما ایرانیاس. از این میوه برای تهیه مربا و خورشت به استفاده میشه، این نوع خورشت اصالتا اصفهانیه👌خورش به شهرضا بسیار معروفه😍میوه ی بهِ اصفهان و شهرضا یکی از به های خوشمزه و پر عطره😋من همیشه وقتی فصل به میشه میگیرم و یه عالمه شو فریز میکنم برای خورش و کمی شو هم مربا😍حالا بیاین تا بگم خورشتش چه محشریه😊👇# سرآشپز_طلایی#خورش_پاییزی#خورش_به_وآلو

#سراشپز_طلایی #چی_بپزم #فسنجون_مرغ#خورشت_فسنجان اصالت کرمانی (رفسنجان) دارد. جزء غذاهای مجلسی و اعیانی ایرانیها محسوب می شود  که در مراسم یا پذیرایی های خاص طبخ می شود. خورش فسنجان را با مغز گردو و گاها پسته طبخ می کردند. به همراه رب انار، گیلکی ها این خوراک را ترش طبخ می کنند با اضافه کردن رب انار ترش محلی که در دسترس دارند و از گوشت مرغابی داخل فسنجان استفاده می کنند. فارس ها آن را کاملا شیرین با رب انار شیرین بازاری و قیصی می پزند. مازندرانی ها هم خورشت فسنجون را با اضافه کردن کمی شکر به صورت ملس آماده می کنند.

#سرآشپز_طلایی#خورش#فسنجان#چرخ_کرده#رب_انار#خورش_فسنجان