Ayam Richeese Homemade

Yanie Akeland
Yanie Akeland @cook_13638564
Surabaya

Lagi PMS.. puingin yg pedes pedes.. padahal udh tengah malam dan males kluar rumah. Eksekusi aja simpenan ayam dan saos saosan di kulkas.

Ayam Richeese Homemade

18 orang berencana membuat resep ini

Lagi PMS.. puingin yg pedes pedes.. padahal udh tengah malam dan males kluar rumah. Eksekusi aja simpenan ayam dan saos saosan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 org
  1. 1/2 kgayam
  2. Utk ungkepan :
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 2 sdtbawang putih bubuk
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. Minyak goreng
  8. Utk baluran :
  9. 1bksTepung serbaguna Sasa
  10. Utk saos ala richeese:
  11. 1 sdmmentega utk menumis
  12. 2 siungbawang putih. Haluskan
  13. Saos Sambal
  14. Saos Tomat
  15. 30Bon cabe level
  16. Saos tiram
  17. Raja rasa
  18. Kecap inggris
  19. Minyak wijen
  20. Gula
  21. 2 tetescuka
  22. Garam
  23. (semua takaran sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. (Kebetulan saya punya bag. Dada bukan sayap sprti kebanyakan ayam richeese. Gpp biar banyak daging nya hehe) tambah kan bumbu utk ungkepan tadi.. ketumbar, kunyit, bawang putih bubuk. Garam, cek rasa. Diamkan 20 menitan

  2. 2

    Stlh 20 menit dan kira kira bumbu sdh meresap.. Balurkan ayam kedalam tepung serbaguna. Ulangi beberapa kali hingga dirasa cukup. Lalu digoreng hingga matang. Sisihkan

  3. 3

    Tumis ± 1 sdm mentega, masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan. Tambahka saos tomat, saos sambal, saos tiram, raja rasa,minyak wijen,kecap inggris, cuka dan juga gula. Tambah air. Cek rasa.

  4. 4

    Masukkan ayam goreng tepung kedalam saos yg sedang dimasak. Aduk hingga ayam terbalut bumbu merata.. tunggu hingga saos mengental. Angkat. Siap disajikan 💝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanie Akeland
Yanie Akeland @cook_13638564
pada
Surabaya
Ibu RT yang anaknya segede gede paus & doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa