Ayam kuah kembang tahu

AYAM TJS
AYAM TJS @cook_13444264

Ayam kuah kembang tahu

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam, potong sesuai selera
  2. 2 bhkentang potong dadu
  3. 1 bhwortel iris sesuai selera
  4. 1 bkskembang tahu, rendam di air dingin biar lunak, tiriskan
  5. 1 bhdaun bawang, iris sesuai selera
  6. 3 bhbuncis, iris sesuai selera
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/8 sdtmerica
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 sdmkaldu jamur (atau sesuai selera)
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. Bumbu yang dihaluskan:
  15. 1 ruas jarijahe
  16. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng, tambahkan bumbu yang sdh dihaluskan, masukan ayam, aduk sebentar

  2. 2

    Tambahkan garam, merica, saus tiram, kecap asin... Masukan air secukupnya sampai ayamnya terendam biarkan sampai mendidih sambil sesekali diaduk

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan kentang, wortel, dan buncis... Masak sampai lunak

  4. 4

    Setelah kentang lunak, tambahkan kembang tahu dan kaldu jamur biarkan sebentar sampai kembang tahunya terendam dan rasanya meresap

  5. 5

    Terakhir tambahkan daun bawang dan minyak wijen... Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AYAM TJS
AYAM TJS @cook_13444264
pada

Komentar

Resep Serupa