Kuah Kembang Tahu
Masakan favoritku dari kecil saat mama masih ada. I love you Mom :)
Kuah Kembang Tahu
Masakan favoritku dari kecil saat mama masih ada. I love you Mom :)
Cara Membuat
- 1
Daging sapi dipotong tipis2 lalu diberi kecap ikan dan merica. Diamkan 15-20 menit sampai meresap
- 2
Kembang tahu dicuci lalu direndam air hangat 30 menit sampai empuk. Setelah itu dipotong2 kecil. Tahu putih dipotong kotak2 kecil sesuai selera
- 3
Rendam ebi sampai empuk dan geprek bawang putih. Lalu tomat dicuci dan diiris tipis2
- 4
Masukkan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih, ebi, dan tomat sampai harum. Tambahkan merica, saus tiram, garam, gula dan kecap ikan secukupnya. Masukkan daging, aduk2 hingga rata.
- 5
Tambahkan air sedikit hingga daging setengah terendam. Diamkan sebentar.
- 6
Setelah itu, masukkan semuanya ke dalam panci berisi air matang (kurang lebih 1L)
- 7
Masukkan kembang tahu dan tahu (tahu terakhir) ke dalam kuah. Aduk rata lalu koreksi rasa dengan saus tiram, kecap ikan, garam, gula, merica sedikit sampai pas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Capcay Kuah Kembang Tahu Capcay Kuah Kembang Tahu
Saya paling suka kalau mama masak capcay, segar gurih dan pasti enak. Tidak setiap saat mama masak capcay dengan kembang tahu, hanya kalau ada acara spesial saja.Di hari ibu yang spesial ini saya mau coba membuatnya sebagai bentuk rasa syukur dan apresiasi buat mama. Semoga Allah selalu memberkahi dan menyayangi mama 🤲Note: untuk bahan sayuran bisa disesuaikan
-
Kuah Jamur Kembang Tahu Kuah Jamur Kembang Tahu
Untuk isian boleh aneka macam jamur dan ditambah lainnya. Karena aku masak lumayan banyak kali ini, jadi bahan bumbu nya cukup banyak, bisa banget dipakai setengah aja kalo masak ga terlalu banyak, kecuali si bawang-bawang 2/3
-
-
Cap Cay Kuah Kembang Tahu Cap Cay Kuah Kembang Tahu
Capcay merupakan masakan yang mudah dan cepat disajikan. Saya dapat resep ini dari asisten rumah tangga nenek saya di jawa, dia biasanya menambahkan tepung maizena supaya kuahnya jadi kental.
Eka Hidayati -
Kuah ayam kembang tahu Kuah ayam kembang tahu
Dr kmrn lil princess lg sakitt tenggorokan, batuk2 dan flu; jd mamah mikir masak yg kuah2 aja skalian nnti sm bubur. Inget waktu kecil sering banget dimasakin ini dan aku doyan bangett, jd skr cobain masak buat anak. Cobain yuk mom, ini sehat banget plus yummy and bikinnya super gampang 😋
-
Ayam kuah kembang tahu Ayam kuah kembang tahu
Simpleee bangettt tapi rasaaa sedep dan sehat buat keluarga tercinta👨👩👧👦🍲🍵 Ulan Dari -
Ayam Kembang Tahu Kuah Ayam Kembang Tahu Kuah
Pengen makan yang kuah kuah jadi bikin ayam kembang tahu aja deh.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#TemanSetiapMoment#CookpadIndonesia#BerburuCelemekemas#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#KamuInspirasi#SerabiTangerang#CookpadCommunity_Tangerang#SilaturahmiRecook#FestivalMingguanCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#CABEKU#ayaminlopwityu
-
Kembang Tahu Kuah Jahe Kembang Tahu Kuah Jahe
Liat Vlognya Ria SW saat di Ipoh menikmati kembang tahu jadi pengen banget tau rasanya. Cari resep lach yg simpel lalu buat 😅. Sebetulnya dulu saat di Jakarta waktu kecil hampir setiap hari ketemu minuman hangat ini tapi nggak pernah dibeliin ibu mungkin karena ibu saya kurang suka ya. Sekarang udah jd ibu-ibu bisa buat apa-apa sendiri sesuka hati.Owh iya buat yg suka manis u/kembang tahu & kuah jahenya bisa ditambahkan kandungan gulanya.Source : Zahra Aliyah#SehangatMinumanKu#Semarak_SehangatMinumanKu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#MasakSekeluarga #kembangtahu #kembangtahukuahjahe #minumanhangat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar