Muffin Energen

Dewi Agustina
Dewi Agustina @cook_4540579
Banyuwangi

Dikomplain anak dibilang kegendutan,,disuruh diet akhirnya mborong energen. Tapi ternyata kemauan buat diet ga sebanding sama kemauan mborong energen alias gagal total. Tetep aja makannya nasi heheh...
Jadi ini lagi berusaha memberdayakan satu box energen...coba2 bikin muffin ternyata enak jg. Next pingin bikin cookies jg soalnya sisa msh banyak.

Muffin Energen

Dikomplain anak dibilang kegendutan,,disuruh diet akhirnya mborong energen. Tapi ternyata kemauan buat diet ga sebanding sama kemauan mborong energen alias gagal total. Tetep aja makannya nasi heheh...
Jadi ini lagi berusaha memberdayakan satu box energen...coba2 bikin muffin ternyata enak jg. Next pingin bikin cookies jg soalnya sisa msh banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 140 grgula pasir
  2. 150 grterigu kunci biru/segitiga
  3. 3 sachetenergen coklat
  4. 10 grcoklat bubuk (aku pake bordoux)
  5. 2 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 100 grmargarine lelehkan
  8. 235 mlsusu cair
  9. 2 butirtelur kocok lepas
  10. 1/2 sdtvanilie bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering: tepung,coklat bubuk,vanilie,energen,gula pasir,baking powder,garam.

  2. 2

    Campur mentega cair,telur kocok,susu cair. Lalu tuang ke adonan kering. Aduk perlahan secukupnya asal rata ,biarkan agak bergerindil. Mengaduknya cukup pake wisk aja yah.
    Adonan ini lebih encer dari adonan muffin biasanya. Agak deg2an juga bisa ngembang apa ngga karna ini masih coba2.

  3. 3

    Masukkan ke loyang muffin atau bisa pake paper cup. Klo pake loyang muffin tanpa paper cup jangan lupa loyang dioles margarine trus kasih tepung biar muffin ga lengket di loyang.
    Panaskan oven sebelumnya.
    Oven memakai suhu 170' selama 30-40 menit tergantung oven masing2.

  4. 4

    Ternyata hasilnya diluar dugaan...muffin energen ini teksturnya lembut ringan ga seret kayak muffin biasanya. Ga berat jg karna ga pake coklat blok seperti aku bikin biasanya.
    Layak banget buat dicoba,,apalagi bahan yg ada dlm energen kan bergizi ada oatmealnya...

  5. 5

    Sukaaaa.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Agustina
Dewi Agustina @cook_4540579
pada
Banyuwangi
Kehangatan keluarga berawal dari meja makan.Memanjakan keluarga dengan berbagai masakan&kue meski terkadang rasanya masih ga karuan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa