Lyukas zsemle

Bálint Melinda
Bálint Melinda @cook_13987260
Erdélybe SzèkelySzentkiráky

A gyerekek nagyon szeretik, nagyon finom.

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
8 darab
  1. 600 gliszt
  2. 20 gélesztő (friss)
  3. 1 ekcukor
  4. 50vaj
  5. 3 ekétolaj
  6. 1 ek
  7. 2 dbtojás
  8. 3 dllangyos víz
  9. A tetejére:
  10. ízlés szerintmagok (szezámmag,napraforgó, köménymag stb.)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az élesztő fel futtatjuk fél dl langyos vizel 1 ek lisztek,s a cukorral.A lisztet meg szitáljuk egy nagyobb tálba, mehet hozzá az egyik tojás,só,vaj,olaj,víz, egyszerre csak 2 dl vizet adjunk hozzá s ha kell mehet hozzá a többi,mehet hozzá a fel furatot élesztő is,jól össze dagasztjuk,jól ki dolgoztuk. 30 percet letakarva pihentetjük.

  2. 2

    Ha duplájára meg kelt fel daraboljuk 100 g gombócokat formálunk belőlük, majd egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, fel tekerjük a szélét kicsit kinyitva a másik felét rá rakva össze nyomjuk,

  3. 3

    Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól távol nehogy össze ragadjanak felvert tojással meg kenjük meg szórjuk sajttal, vagy szezámmaggal, vagy mivel akarjuk 200 C fokra előmelegített hűtőbe 20 perc alatt meg sütjük. Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bálint Melinda
Bálint Melinda @cook_13987260
Közzétéve:
Erdélybe SzèkelySzentkiráky
Nagyon szeretek sütni,födni ujjakat kipróbálni de csak amatör vagyok nyitót minden új s különleges receptre.
Olvass tovább

Hasonló receptek