Soto Ayam Bening

Nunky Prahmono
Nunky Prahmono @dapur_butejo
Jakarta

Hujan² paling enak makan yg berkuah. Soto Ayam Bening ini cocok lho buat udara dingin. Bikinnya jg ngga ribet 😁

Soto Ayam Bening

10 orang berencana membuat resep ini

Hujan² paling enak makan yg berkuah. Soto Ayam Bening ini cocok lho buat udara dingin. Bikinnya jg ngga ribet 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 30 menit
3-4 porsi
  1. 1/2 ekorayam potong kecil²
  2. 6 buahceker ayam
  3. 20 buahcabe rawit merah
  4. 5 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 3 ruas jarijahe
  7. 2 ruas jarikunyit
  8. 2 ruas jarilengkuas
  9. 1 buahsereh
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1,5 literair
  13. secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

+/- 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam.

  2. 2

    Iris² bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas.

  3. 3

    Masukan kedalam panci : ayam, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air, dan rebus hingga ayam matang. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Soto Ayam Bening siap disantap hangat².

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunky Prahmono
Nunky Prahmono @dapur_butejo
pada
Jakarta
Saya ibu dari 2 anak yang sehari² bekerja dikantor. Jadi kalo masak lebih senang yg praktis dan ngga bikin ribet 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa