Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorbelut
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5cabe keriting
  5. 7cabe rawit
  6. 1 ruasjahe
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaKetumbas
  9. Daun kemangi
  10. secukupnyaGula garam
  11. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih belut dan potongi. Klo saya duri nya dihilangkan sekalian. Setelah bersih goreng sampai 3/4 matang (bumbui dgn sedikit garam saja)

  2. 2

    Uleg semua bumbu. Jahe nya cukup digeprek saja.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan belut yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga semua bumbu tercampur lalu tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air. Penambahan air tergantung selera ya. Klo saya hanya seduikit saja biar bumbu meresap saja.

  5. 5

    Masukkan penyedap, kemangi, aduk, koreksi rasa.

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Virdia By Vird
pada
Madiun
Mahmud yang males masak
Lebih banyak

Resep Serupa