Sambal Belut Kemangi

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbelut
  2. Sambal :
  3. 1/2 onsrawit hijau
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 ruaskencur
  7. 1 ikatdaun kemangi
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. Secukupnyagaram dan royko

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan belut cuci sampai benar2 bersih. Lumuri jeruk nipis supaya amisnya berkurang, cuci lagi lalu bumbui dengan garam dan royko

  2. 2

    Goreng belut sampai matang

  3. 3

    Uleg kasar bawang putih, bawang merah, rawit dan kencur. Beri sedikit garam dan daun kemangi

  4. 4

    Masukkan belut yg sudah di goreng aduk2. Lebih segar bila ditambah sedikit perasan jeruk nipis.

  5. 5

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwik Syaifudin
Wiwik Syaifudin @cook_13455098
pada
Cilacap
Koki Cantik 😍😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa