Bakso Ayam

tariarf
tariarf @cook_13458208

Percobaan bikin bakso, jadi pake daging ayam dulu 😁

Bakso Ayam

25 orang berencana membuat resep ini

Percobaan bikin bakso, jadi pake daging ayam dulu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bako Ayam:
  2. 500 grDaging Ayam
  3. ± 60 gr Es Batu
  4. 5 sdmTepung Tapioka
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 buahputih telur
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 sdtgaram
  10. Kuah Bakso
  11. ± 1,5 liter air
  12. 5 buahkemiri goreng
  13. 6 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. Penyedap rasa sapi
  16. secukupnyaGaram & Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus Daging Ayam & es batu

  2. 2

    Masukkan tepung, telur, garam, baking powder, bawang putih, merica bubuk. giling kembali hingga halus.

  3. 3

    Siapkan air mendidih di panci, kemudian bentuk adonan menjadi bakso yang diinginkan, lalu masukkan ke panci.

  4. 4

    Angkat & Tiriskan bakso ketika sudah mengapung.

  5. 5

    Untuk membuat kuah bakso,cukup rebus tulangan sapi/ayam sisa membuat bakso tadi

  6. 6

    Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, kemudian tumis hingga harum & masukkan ke dalam panci kuah.

  7. 7

    Tambah garam, gula, & penyedap rasa secukupnya. cek rasa dan matikan api. Kuah bakso siap disajikan bersama mie dan sayur 🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tariarf
tariarf @cook_13458208
pada

Komentar

Resep Serupa