Botok Udang Simple

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) @IrisMinervaHygidia
Bekasi Timur

Karna aku suka masak tapi kurang suka yang ribet, jadilah semua resepku ala ala simple. Tapi rasanya nagiiihhh🤤

Botok Udang Simple

8 orang berencana membuat resep ini

Karna aku suka masak tapi kurang suka yang ribet, jadilah semua resepku ala ala simple. Tapi rasanya nagiiihhh🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang; bersihkan
  2. 1/2 butirkelapa parut
  3. 3 lembardaun pisang; dilayukan dan potong tiap sejengkal
  4. Secukupnyalidi (untuk perekat)
  5. Bahan Halus
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 3 cmkunyit
  10. Secukupnyapenyedap rasa/garam/bubuk kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan udang, kelapa parut dan bumbu halus. Aduk rata.

  2. 2

    Bungkus ke dalam daun pisang; untuk takaran sesuai selera. Lalu rekatkan menggunakan lidi yang telah disiapkan (atau disteples juga bisa😁)

  3. 3

    Kukus selama kurang lebih 30 menit.

  4. 4

    Tips: Untuk mengurangi bau amis pada udang, bisa direbus dulu udangnya sebelum diolah dengan dicampurkan garam selama kurang lebih 3 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
pada
Bekasi Timur
happy cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa