Bahan-bahan

  1. 250 gramudang segar
  2. 3 buahtelor asin
  3. 2 siungbawang putih
  4. secukupnyadaun bawang
  5. secukupnyalada bubuk
  6. secukupnyagula
  7. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang,kupas kulit dan kepala.

  2. 2

    Pisahkan kuning telor asin dari bagian putihnya,haluskan menggunakan garpu.

  3. 3

    Potong daun bawang,sisihkan.

  4. 4

    Geprek bawang putih lalu cincang halus.

  5. 5

    Tumis bawang putih sampai harum,masukkan kuning telor asin,beri sedikit air,masukkan udang.tambahkan lada halus,gula dan garam.masak hingga tekstur airnya hilang lalu masukkan daun bawang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

yunita lestari
yunita lestari @cook_2448213
pada
Masakan keluarga,yang pastinya disuka keluarga,sehat&non MSG :)
Lebih banyak

Resep Serupa