63. Bola Bola Kentang

EriPurwono
EriPurwono @cook_9280983
Jawa Tengah

Tadinya menu ini untuk setoran pekan inspirasi tema bola. Tapi kok ya ndilalah saya ga sempet posting karna ini itu. Pekan inspirasi nya boleh berlalu, tapi mudah2an ini bisa bermanfaat buat semua, buatnya cepet ko ga pake lama.
Cocok juga untuk camilan si kecil lho
#BOLA_rasakuinirasamu

63. Bola Bola Kentang

Tadinya menu ini untuk setoran pekan inspirasi tema bola. Tapi kok ya ndilalah saya ga sempet posting karna ini itu. Pekan inspirasi nya boleh berlalu, tapi mudah2an ini bisa bermanfaat buat semua, buatnya cepet ko ga pake lama.
Cocok juga untuk camilan si kecil lho
#BOLA_rasakuinirasamu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 grkentang
  3. 1 buahsosis, potong dadu
  4. 1 buahwortel, potong dadu
  5. Bumbu :
  6. 1/4 bagianbawang bombay ukuran kecil
  7. 1/2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdmterigu
  9. Secukupnyaseledri
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyamerica
  12. Pelapis :
  13. 1 butirputih telur, kocok
  14. Secukupnyatepung panir
  15. Lainnya :
  16. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang menjadi beberapa bagian dan kukus hingga matang

  2. 2

    Setelah dingin, haluskan. Saya pakai uleg an

  3. 3

    Potong dadu wortel, lalu rebus setengah matang. Sisihkan

  4. 4

    Siapkan bahan bahan lain

  5. 5

    Tumis bawang bombay dan bawang putih

  6. 6

    Masukkan wortel dan sosis, aduk rata. Tambahkan seledri, dan air

  7. 7

    Tambahkan tepung terigu, garam dan merica. Aduk cepat. Angkat

  8. 8

    Campur adonan wortel dengan kentang aduk rata. Lalu bentuk menjadi bulatan2 ukuran sedang

  9. 9

    Masukkan adonan ke dalam putih telur, lalu ke tepung panir

  10. 10

    Goreng di minyak banyak hingga kecoklatan

  11. 11

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
EriPurwono
EriPurwono @cook_9280983
pada
Jawa Tengah
ibu satu anak yang masih belajar masak. penikmat setia masakan saya adalah suami dan anak😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa