Tumis Ikan Peda Petai / Oseng Iwak Pedo

Ikha Murtiana Sarry
Ikha Murtiana Sarry @tia_tiana
Kendal

Cuaca lagi hujan mendung gini cocok bawaannya mager melulu. Menu yg cocok dan praktis banget masaknya ya ini oseng iwak pedo, asin2 pedes plus nasi anget hmmm, endes banget bisa ngabisin nasi nih.
Untuk cabai jumlahnya bisa menyesuaikan selera pedas masing2 ya sist,

Tumis Ikan Peda Petai / Oseng Iwak Pedo

10 orang berencana membuat resep ini

Cuaca lagi hujan mendung gini cocok bawaannya mager melulu. Menu yg cocok dan praktis banget masaknya ya ini oseng iwak pedo, asin2 pedes plus nasi anget hmmm, endes banget bisa ngabisin nasi nih.
Untuk cabai jumlahnya bisa menyesuaikan selera pedas masing2 ya sist,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 4 ekorikan peda, suwir-suwir
  2. 1 papanpetai, iris / utuh sesuai selera
  3. 4 buahCabai setan/ rawit iris serong
  4. Secukupnyacabe hijau (diiris serong, saya pakai sebanyak ikan peda suwir)
  5. 2 buahtomat, potong-potong
  6. 5 butirbawang merah, iris
  7. 3 butirbawang putih, goreng
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 lembardan jeruk, iris halus
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1/2 sdtkaldu jamur (boleh ganti kaldu bubuk / micin)
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masukkan minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk, daun salam tumis hingga layu, masukkan petai, tumis lagi

  2. 2

    Masukkan tomat, aduk sebentar, terakhir masukkan ikan peda, gula, kaldu jamur, merica bubuk. Koreksi rasa, masak hingga matang. Siap disajikan.....,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikha Murtiana Sarry
pada
Kendal
Suka masak memasak terutama menu yg simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa