Bahan-bahan

  1. secukupnyaslice daging sapi
  2. 1 bungkusjamur enoki
  3. 1/2 sdtgula
  4. 1 sdtkecap asin
  5. 1/2 sdttepung maizena
  6. 5 sdmAir
  7. Bahan saus :
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdttepung maizena
  10. 100 mlair
  11. 1/2 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur enoki lalu bagi jamur enoki menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Gulung jamur melingkar dengan menggunakan slice daging sapi satu per satu.

  3. 3

    Campurkan gula, kecap asin, tepung maizena, dan air secukupnya untuk marinasi enoki yang sudah digulung kurang lebih 15 menit

  4. 4

    Siapkan teflon kasih sedikit minyak goreng goreng, panggang dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tata dipiring

  5. 5

    Untuk membuat sausnya: campurkan saus tiram, minyak wijen, tepung maizena yang sudah dicampur dengan air. Lalu tumis di wajan sampai mendidih, matikan api lalu siramkan diatas enoki. Siap disajikan selagi masih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Rindu
Rindu @kitchen_own77
Trimaksih resepnya..hari ini siap uji coba😊

Ditulis oleh

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
pada
Kelapa Gading
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya