Orek tempe daging

Fella Sumendap
Fella Sumendap @cook_2602161
Jakarta

Kebetulan ada tempe dikulkas, dan ada beberapa potong daging, makanya saya memanfaatkan daging sebagai campuran tempe orek. Ternyata rasanya enak skaliiiii. Makan pake nasi hangat. 😋😋😋

Orek tempe daging

Kebetulan ada tempe dikulkas, dan ada beberapa potong daging, makanya saya memanfaatkan daging sebagai campuran tempe orek. Ternyata rasanya enak skaliiiii. Makan pake nasi hangat. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 3 potongdaging
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5cabe merah
  6. 3cabe rawit
  7. 3 cmlengkuas
  8. 2 batangSereh
  9. 2 sendok makangula merah
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris serong semua cabe. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong masing-masing lengkuas 1 cm, lalu geprek. Potong 5 cm daun Sereh, lalu geprek.

  2. 2

    Potong dadu tempe, kemudian di goreng setengah matang, lalu angkat. Potong panjang daging, goreng matang lalu angkat.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukan bawang, cabe, lengkuas dan batang Sereh. Masak hingga wangi, masukan sedikit air. Masukan tempe dan daging. Masukan garam, lada, gula merah. Masak hingga matang, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fella Sumendap
Fella Sumendap @cook_2602161
pada
Jakarta
Sebelum menikah saya ga pernah ke dapur, masak nasi pun tidak pernah. Sehari setelah menikah, saya pertama kali memasak nasi, dan sampai saat ini setiap hari saya berkreasi di dapur untuk memasak makanan untuk suami saya. Ternyata memasak adalah naluri perempuan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa