Budín de salvado de avena y banana fitness

Emanuel Monio
Emanuel Monio @ema86fitcook
Buenos Aires, Hurlingham

Como siempre los domingos (pos entrenos) después de volver busco algo proteico y sano para mis meriendas. Y hoy les traigo este rico budín 💪💪

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

35 min
1 k
  1. 4claras
  2. 1huevo
  3. 1 cucharitaesencia de vainilla
  4. 2bananas
  5. 4 sobresstevia o 4 cucharadas de estevia líquida
  6. 1 tazasalvado de avena
  7. 1 cucharadapolvo de hornear
  8. 1 puñadoGranola completa
  9. 1 puñadoarándanos

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Preparamos todo, pisamos una banana y media, Mezclamos la clara y el huevo, el salvado de avena, polvo de hornear, esencia de vainilla, estevia, la granola y arándanos.

  2. 2

    Una vez mezclado todo muy bien preparamos para poner en el molde de budín

  3. 3

    Guardamos la mitad de la banana para darle una decoración final al budín también puede ponerse arándanos arriba. En este caso use un molde de silicona apto para horno. Precalentamos horno y ponemos moderado 30 a 35 min unos 180 grados aprox.

  4. 4

    Y listo quedó muy rico y ni se pego! Esponjoso y crocante 💪

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (9)

Juan Carlos Straub
Juan Carlos Straub @juanca1980
Hola Emanuel perdón por la hora tengo dos consultas para hacerte, si bato más las claras puedo llegar a conseguir un budin más esponjoso y más alto? Y la otra sería puedo o como quedaría envés de banana manzana rallada?

Escrita por

Emanuel Monio
Emanuel Monio @ema86fitcook
Buenos Aires, Hurlingham
amante del ciclismo y natacion y una vida sana y sin vicios.estoy aprendiendo a cocinar, me gusta la cocina sana. voy subiendo meriendas, desayunos, almuerzos y cenas. para mi la cocina es un estilo de vida para ser saludable y estar bien alimentado para una mejor calidad de vida y deportes 💪
Leer más

Recetas similares