Tumis Cumi Asin Pete Cabe Ijo

Bunda KiyoKawa
Bunda KiyoKawa @dapurDida

Favorite all the time❤

Tumis Cumi Asin Pete Cabe Ijo

1 orang berencana membuat resep ini

Favorite all the time❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. Cumi Asin
  2. 1 papanpete
  3. 10Cabe Ijo
  4. 4Cabe Rawit Jawa (klo mau lebih pedas lg bs ditambahkan lg)
  5. 3Bawang Merah
  6. 3Bawang Putih
  7. 2 lembarDaun Salam
  8. Lengkuas geprek
  9. Jahe Geprek
  10. 2 sendok tehgula pasir
  11. 1 sendok tehsaos tiram
  12. secukupnyaGaram
  13. Penyedap rasa (saya pake maggie kaldu block 1)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air mendidih agar tidak terlalu asin dan untuk menghilangkan kotoran2 selama kurleb 15 menit. Potong pete, pete nya saya rendam air panas juga..biar ga nyengat bau nya hehe

  2. 2

    Iris bawang merah putih, cabe ijo,cabe rawit. Geprek lengkuas dan Jahe. Siapkan juga daun salam nya

  3. 3

    Panas kan wajan dengan api sedang,setelah panas..tuang minyak goreng secukupnya..sampai minyak panas.

  4. 4

    Setelah minyak panas. Tumis bawang putih terlebih dahulu smpe harum..baru masukkan bawang merah..oseng2 sebentar..jika dah harum, masukkan cabe ijo,cabe rawit,lengkuas geprek,jahe geprej dan daun salam kemudian lanjut oseng2 smpe harum.

  5. 5

    Jika bumbu iris dah harum,masukkan cumi asin yg sudah direndam air panas td beserta pete..oseng2 smpe terlihat agak matang lalu tambahkan saos tiram,garam,penyedap rasa,gula dan air secukupnya biar lebih matang menyeluruh.

  6. 6

    Cek rasa dan sajikan dengan nasi panas...selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda KiyoKawa
Bunda KiyoKawa @dapurDida
pada

Komentar

Resep Serupa