Kimchi Sawi Putih
-
S u s i e“Sy sdh eksekusi kimchi nya, mantul mba.... Foto ini pas baru masuk container utk fermentasi. Hasilnya, yg suka makan korean food bilang ini sempurna rasanya. Makasih resepnya 😊” -
Baby“sll recook” -
Pury Ozino“Selalu buat menu saurr rasanya endess kak” -
Rahayu Setiawati“resepnya gampang, dan hasilnya enakkk sekali. terimaksih” -
nadyaalyssa“Semoga enakk 🙏😂” -
Azkiiaa Lullaby“Terima kasih resepnya.. harus tunggu 2 hari lagi baru bisa dicoba.. semoga rasanya sesuai ekspektasi 😊”
Vici Lucianti (MbuCie) @MbuCie
Bismillah.
Gak rugi bikin Kimchi.. Buat pecinta rasa pedas asam dan segar, kimchi bisa dimasukkan ke dalam olahan nasi goreng, mie instan, sup, bahkan pancake..
Kimchi yang kali ini saya buat pedasnya ruarr biasah.. Kalau kurang kuat pedas, takaran cabai bubuknya dikurangi saja ya..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci sawi di air mengalir, tiriskan. Beri garam pada setiap lembaran daun, bolak balik agar seluruh bagian terlapisi garam, biarkan selama ± 2 jam hingga daun terlihat layu. Setelah layu, bilas kembali dengan air mengalir
- 2
Campur air, tepung beras, dan gula dalam panci untuk membuat pasta. Aduk-aduk hingga mendidih dan meletup letup, matikan api. Dinginkan
- 3
Siapkan sayuran yang telah dicuci dan dipotong dalam wadah besar
- 4
Setelah pasta dingin, campurkan dengan bawang bombay, bawang putih, jahe, ebi, kecap ikan, cabai bubuk, aduk rata
- 5
Masukkan pasta ke dalam wadah sayuran, aduk aduk. Baluri sawi dengan adonan pasta hingga rata, lakukan sampai habis
- 6
Simpan kimchi di dalam wadah kedap udara, diamkan selama ±2 x 24 jam dalam suhu ruang untuk proses fermentasi. Setelah berhasil terfermentasi, simpan dalam kulkas
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Ibu rumah tangga yang biasa biasa saja, seorang Cat Lover dengan seorang suami yang berbudi dan super baik hati.. 2 orang putra dan 1 putri yang sangat loveable dan sedang banyak bereksplorasi.. Berusaha untuk selalu menjadi sosok yang selalu dirindukan keluarga, salah satunya dengan memanjakan lidah mereka dengan masakan homemade meski kemampuan memasaknya masih level di Play Group 😸😸😸
Lebih banyak Resep Serupa
-
Homemade kimchi Homemade kimchi
byk yg minta testi rasa kimchi ini 😁 buat aku ini kimchi udh plg enk,malahan aku lbh suka yg ini ketimbang yg di jual di luar sana 😍 asam,pedas,seger bgt 😋 klu yg ga suka pedas lbh baik di kurangi takaran cabe bubuknya krn ini takarsn ekstra pedas yah say 😉
-
Kimchi sawi putih korea rempah lokal Kimchi sawi putih korea rempah lokal
Udah pernah bikin kimchi tpi gagal n sekarang daebak enak bnget, tpi sayangnya warna kimchi gk terlalu pekat tpi rasanya pedas s,segar n enak 👌. Maklum lah saya gk pake bubuk cabe korea. Next bakaal bikin kimchi pake bubuk cabe korea . Ditunggu ya 😊😍
-
Resep Kimchi Resep Kimchi
Hai bestie... Kimchi adalah salah satu makanan khas dari negeri gingseng, Korea yang memiliki cita rasa asam pedas hasil fermentasi. Makanan yang termasuk ke dalam makanan sehat di dunia ini umumnya dibuat menggunakan sayur sawi putih dan lobak sesuai selera penyantapnya. Olahan kimchi sudah banyak ditemui di restoran-restoran Korea. Nah buat Bestie yang belum pernah coba makanan ini, Bestie bisa dengan mudah membuatnya di rumah, lho. Bumbu merah dan rasa pedasnya bisa Bestie dapatkan dari BonCabe level 15. Cara membuat kimchi tak terlalu rumit namun tetap menghasilkan cita rasa kimchi yang enak. Sekarang kimchi bisa Bestie jadikan camilan segar yang awet di simpan di kulkas.
-
KIMCHI SAWI PUTIH+LOBAK PUTIH KIMCHI SAWI PUTIH+LOBAK PUTIH
Karena suami pecinta KIMCHI,akhirnya belajar membuat Kimchi sendiri.Selain mudah membuatnya,bahannya pun mudah ditemukan.Mari simak cara membuatnya Bund!!
-
Kimchi Sawi Putih Kimchi Sawi Putih
Sebelumnya sudah pernah share resep kimchi, tapi jadinya lumayan banyak. Nah berhubung temanya olahan sawi #MurahMeriah saya bikin lagi dengan porsi yang lebih sedikit dan ada sedikit tambahan bahan 😁, jadinya cuma 1 toples kecil.Semoga bermanfaat ya 😊
-
Tradisional Kimchi Tradisional Kimchi
BismillahKimchi ada beberapa jenis, ini yg versi tradisional.Kakak doyan banget dengan kimchi jenis ini.Setelah berkali2 buat, ternyata gampang, hanya lama di proses fermentasinya saja.Sy menggunakan ukuran cup, agar sesuai dgn resep aslinya.Source : Maangchi*12/2/21
-
Kimchi / 김치 Kimchi / 김치
sebagai pecinta all about Korea dari drama, variety show sampai kpop dan gabung disalah satu fandom kpop rasanya kurang sreg kalau belum nyoba bikin kimchi, ini kimchi ke 4 yang saya bikin tapi kimchi pertama dengan resep berbeda. resep bersumber dari @dapurkorea dan sedikit perubahan
-
Nasi goreng kimchi sederhana - olahan kimchi Nasi goreng kimchi sederhana - olahan kimchi
Nyoba bikin nasi goreng kimchi sederhana karna mudah dan gak ribet, ternyata hasilnya enakkkkkk, aku lebih suka makan kimchi dibuat olahan makanan gitu soalnya kalo dimakan langsung perutku kurang kuat dengan rasa asam pedasnya hehe
-
82. Kimchi Sawi Putih--Napa Kimchi 82. Kimchi Sawi Putih--Napa Kimchi
Sebelumnya saya sudah pernah posting resepi kimchi sawi putih simpel yang berbahan dasar cabai merah segar, kali ini saya mau berbagi resepi kimchi dengan bahan dasar cabai merah bubuk dan pastinya sangat simpel juga mudah diikuti, Moms.. yuk intip resepnya😊
-
Fresh Kimchi Fresh Kimchi
Suka banget sama si kimchi, pedas asam segar gimana gitu. Cuma kalau yang fermented kimchi kudu didiamkan dulu 3 hari. Males banget, so...akhirnya sukaan bikin fresh kimchi deh 😍
-
Fresh Kimchi Fresh Kimchi
Liat postingan temen yg tiap haru mam kimchi segar....tiap ngeliat aku pun ngiler dibuatnya, ngebayangin mam mie kuah pake kimchi yg krenyes2 asem manis...uh enak bangetLangsung deh cuuus dm n tanya dia resepnya...secara dia udah lama bolak balik jndo-korea...nikah sama oppa2 koreaaaaah jugaDikasi resep yg simple n gapake ribet, semua bahan juga ada dirumah...cuuus deh buatUntuk gochugaru/cabe bubuk korea saya ganti dengan cabai keriting kering trus diblender,Menurut saya cabai keriting kering ini paling mendekati rasa dr gochugaru yg notabene diolah dr cabe merah besar yg dikeringkan dulu lalu dihaluskan. Karna di indonesia susah nyari cabe merah besar yg udah kering, saya ganti sama cabe keriting karna menurut saya pedas cabai keriting tidak sepedas cabe rawitRasanya...beeeeeh manteeep
-
Homemade kimchi Homemade kimchi
kimchi pas bangat jadi teman nasi atau diolah menjadi kimchi jjigae ataupun nasi goreng kimhci, enak jg di santap dengan mie instant.. ehm.. kalau sudah pencinta kimchi, apapun makanannya yang penti kimchi temannya, xixixiix yuk mom buat kimchi sendiri di rumah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/695957
Komentar (14)