Balado jengkol

Hanna Maricha
Hanna Maricha @cook_14660441
bandung

pertama kalinya membuat balado jengkol dan dengan pedenya dengan bumbu seadanya. alhamdulilah jadi juga. enak enak lah lumayan skrg malah jadi orderan lumayan buat tambah tambah uang jajan

Balado jengkol

5 orang berencana membuat resep ini

pertama kalinya membuat balado jengkol dan dengan pedenya dengan bumbu seadanya. alhamdulilah jadi juga. enak enak lah lumayan skrg malah jadi orderan lumayan buat tambah tambah uang jajan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjengkol
  2. 1/2 kgcabe rawit merah
  3. 20 bijicabe domba
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 bijitomat
  7. secukupnyagula putih
  8. secukupnyagaram
  9. minyak goreng
  10. cabe bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kulit jengkol. belah jengkol dan potong menjadi dua bagian. rebus sampai setengah matang. lalu goreng jengkol. sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabe rawit,cabe domba,tomat,bawang merah,bawang putih dan tomat

  3. 3

    Tumis bahan yang sudah halus sampai harum. masukan jengkol yang sudah di goreng. masukan garam gula dan koreksi rasa. setelah matang matikan kompor dan balado siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanna Maricha
Hanna Maricha @cook_14660441
pada
bandung

Komentar

Resep Serupa