Belgian Wafel

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Teksturnya garing d luar tapi empuk d dalam.. D siram sirup maple atau d oles selai, sama enaknya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 grragi instan
  2. 100 mlsusu cair
  3. 30 grgula
  4. 100 grterigu protein tinggi
  5. 100 grterigu serbaguna
  6. 1 butirtelur
  7. 50 grbutter
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan biang: ambil 5 sdm susu cair dr resep, hangatkan.. Campurkan dengan 1 sdt gula pasir dr resep dan ragi instan.. Biarkan hingga berbuih

  2. 2

    Campur terigu, gula pasir, telur, susu dan bahan biang, aduk rata.. Masukkan butter dan garam, kmudian uleni sampai kalis

    *hasil akhir adonan akan lembek tapi kalis

  3. 3

    Tutup wadah adonan dengan serbet kain, istirahatkan selama 25 menit.. Bagi menjadi 9 bagian

  4. 4

    Istirahatkan kembali selama 20 menit

  5. 5

    Panaskan cetakan wafel, oles margarin tipis2.. Masukkan adonan, masak sambil di bolak balik sampai matang merata.

    *cetakan wafel listrik ga perlu d bolak balik

  6. 6

    Sajikan dengan sirup maple, potongan buah atau topping lain sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar (9)

Nabila Hidni
Nabila Hidni @cook_7700858
Mba kok aku gagal ya mba jadinya bantet ☹️ Boleh tau ga mba merk ragi, tepung, susu & butter yg dipake apa ya mba? Makasih..

Resep Serupa