Bahan-bahan

  1. 200 gramdada ayam
  2. 1 buahkentang
  3. Bumbu marinade:
  4. 2 buahbawang putih
  5. 2 sdmsaori saos tiram
  6. 1 sdtkecap inggris
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 1 sdtlada
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. Garam (saya tidak pakai)
  11. Bumbu untuk kentang:
  12. 2 buahbawang putih
  13. 1 sdtlada
  14. Butter/margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih.

  2. 2

    Iris ayam hingga menjadi dua bagian. Pipihkan ayam dengan ulekan atau hammer. jangan sampe hancur. Atau bisa di tusuk tusuk dengan garpu.

  3. 3

    Siapkan bawang putih yang sudah di chopped/cincang. Campurkan dengan semua bumbu marinade dan aduk hingga rata.

  4. 4

    Lumuri ayam ke dalam bumbu marindade. Diamkan selama 15 menit. Masukan ke dalam kuklas.

  5. 5

    Potong kentang sesuai keinginan. Lalu rebus dengan diberi sedikit garam. Tunggu hingga lunak

  6. 6

    Siapkan 2 buah bawang putih yg sudah di cincang. Campurkan dengan lada dan lumuri kentang yg sudah di rebus td.

  7. 7

    Siapkan pan yg sebelumnya sudah di beri sedikit margarine. Panggang ayam dan kentang bersamaan.

  8. 8

    Tunggu hingga kecoklatan. Lalu angkat. Untuk kentang saya taburi boncabe.

  9. 9

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tina Gstn
Tina Gstn @tinagstnaa
pada

Komentar (2)

Tina Gstn
Tina Gstn @tinagstnaa
Alhamdulillah, salam kenal juga bunda❤️

Resep Serupa