Sup Tahu

Name: Sup Tahu
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah tahu cina (potong kotak-kotak); secukupnya udang kupas; secukupnya tetelan/sandung lamur/daging (rebus dan buang buih); 3 lembar sawi hijau; 3 butir bakso sapi; 2 siung bawang putih (bisa tambah satu jika ingin aroma lebih); 700 ml air; secukupnya gula dan garam; sedikit minyak goreng

Tiara Aprillinda Dewi @tiaradeww

Bekasi

Hujan-hujan enaknya bikin masakan yang segar dan gampang pastinya,apalagi ini comfort food saya banget dari duluuu..yuk buibu di coba,praktis dan enak pastinya👍🏻

Lebih banyak

Sup Tahu

Tiara Aprillinda Dewi @tiaradeww

Bekasi

Hujan-hujan enaknya bikin masakan yang segar dan gampang pastinya,apalagi ini comfort food saya banget dari duluuu..yuk buibu di coba,praktis dan enak pastinya👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

1/2 buahtahu cina (potong kotak-kotak)
secukupnyaudang kupas
secukupnyatetelan/sandung lamur/daging (rebus dan buang buih)
3 lembarsawi hijau
3 butirbakso sapi
2 siungbawang putih (bisa tambah satu jika ingin aroma lebih)
700 mlair
secukupnyagula dan garam
sedikitminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Rebus tetelan,buang buih dan ganti dengan 700ml air,di wajan lain tumis bawang putih (di geprek) dan udang dengan sedikit minyak
3

Campurkan tumisan bawang dan udang ke dalam air berisi daging,rebus. Selanjutnya masukan bakso dan potongan tahu,ketika akan mendidih masukan gula dan garam,cicipi rasa. Saat sudah mendidih,masukan sawi hijau,masak hingga sawi hijau matang (jangan sampai terlalu layu)
4

Angkat dan sajikan,hmmm enaknya musim hujan makan yang hangat-hangat😚