Putri Bugis mandi

Jsuk
Jsuk @cook_13457427
Makassar

Jujur nihhh aku tuh berasal dari suku Bugis Sulawesi Selatan, pas liat resep @najmafiq Bugis mandi/Putri mandi ...saya tertarik membuat nya dan hasil nya sangat enak sesuai banget lidah keluarga apa lagi para orang tua😁.
Source by @najmafiq tp ada sedikit aku ubah☺️🙏

#5resepterbaruku
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Putri Bugis mandi

57 orang berencana membuat resep ini

Jujur nihhh aku tuh berasal dari suku Bugis Sulawesi Selatan, pas liat resep @najmafiq Bugis mandi/Putri mandi ...saya tertarik membuat nya dan hasil nya sangat enak sesuai banget lidah keluarga apa lagi para orang tua😁.
Source by @najmafiq tp ada sedikit aku ubah☺️🙏

#5resepterbaruku
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. #Bahan kulit
  2. 30 grtapioka
  3. 120 grtepung ketan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 100 mlsantan encer
  6. Pewarna makanan
  7. #Bahan isi / unti kelapa / pallise'
  8. 100 grkelapa muda parut
  9. 50 grgula merah (parut dgn parutan keju)
  10. 50 mlair (tapi aku gak paket)
  11. Sejumputgaram
  12. 1 lembardaun pandan
  13. #Bahan fla
  14. 700 mlsantan kelapa
  15. 80 grmaizena (aku campur tepung beras 40 gr dan 40 gr maizena)
  16. 3-4 sdmgula pasir
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 lembardaun pandan ikat simpul

Cara Membuat

  1. 1

    Buat unti kelapa / pallise'== kelapa, gula merah, garam di campur lalu di masak di atas wajan aduk terus sampai benar2 merata warnanya dan kering. dinginkan lalu bentuk bulat2 seperti kelereng.

  2. 2

    Buat kulit=== campur semua bahan kecuali pewarna, uleni sampai rata bagi jadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan.

  3. 3

    Ambil adonan kulit, pipihkan dan beri isian/ unti kelapa/ pallise' lalu tutup dan bulatkan adonan lakukan sampai habis.

  4. 4

    Panaskan air masukkan bulatan adonan tadi, rebus sampai terapung lalu tiriskan.

  5. 5

    Fla santan == campur semua bahan jadi satu masak dgn api kecil sampai mengental dan matang

  6. 6

    Penyelesaian === ambil Bugis tata dalam wadah lalu beri Fla.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jsuk
Jsuk @cook_13457427
pada
Makassar
saya hanya ibu rumah tangga yg ingin belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa