Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir la coliflor.
- 2
En una cacerola ponemos a hervir 2 vasos de leche junto a 3 cucharas de mantequilla con salpimenta negra y la nuez moscada.Una vez que esté todo caliente se hecha la harina hasta que vaya espesando. A continuación se le agrega el bacon y la cebolla que se habrán sofrito por otro lado.
- 3
Una vez hecho el primer y segundo paso, en una fuente se pone la coliflor y se hecha la salsa. Luego se le añade el queso de pizza y un poquito de orégano y se mete en el horno unos 10 minutos hasta que coja un poco de color.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dena Dena le encantará ver cómo quedó.
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Es la primera vez que hago la coliflor con bechamel. No está nada mal y por cierto... los niños han repetido 😲😲En los ingredientes de la bechamel os pongo entre 90-100gr de harina (yo he utilizado 100), pero creo que con 90 es más que suficiente (también es la primera vez que hago bechamel con la tmx, siempre la he hecho de modo tradicional) 😅😅
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#1receta1arbol #entrantes https://www.youtube.com/watch?v=IYqwo2o1v28
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Es la receta tradicional de coliflor cocida y luego grantinada con salsa bechamel. Lo que los niños suelen llamar "arbolitos". Es ideal sobre todo para los niños, porque están comiendo verdura y por otro lado la bechamel es muy nutritiva, con la leche y la mantequilla.
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Hoy vengo con un plato de coliflor, muchas veces decimos que la coliflor desprende una fuerte olor al cocinarla a mí particularmente no me molesta ya que la coliflor me encanta pero luego os pongo un truco que parece disminuye la olor al cocinarla.Video: https://youtu.be/HQFo9Ik7rmo
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El cauliflower cheese, a veces cauliflower and cheese (en inglés ‘coliflor y queso’), es una receta británica tomada normalmente como plato principal para comer o cenar. Es parecido a los macarrones con queso, pero usa coliflor en lugar de macarrones.El cauliflower cheese consiste en trozos de coliflor ligeramente cocida cubiertos con una salsa de queso a base de leche, para la que suele preferirse un queso duro y fuerte (como el cheddar). También puede usarse una salsa bechamel más elaborada aderezada con queso, mostaza inglesa y nuez moscada.
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Maribel 
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