Oseng Tempe Teri Kemangi

Melda Melinda
Melda Melinda @cook_meldamelinda

Hujan hujan begini pedagang sayur pada ga jualan, belum terpikir mau masak apa hari ini, tempe goreng udah bosan, telur dadar telur ceplok apalagi, akhirnya coba oseng tempe pake teri asin yg ada stok di kulkas, kemangi mau minta tetangganya aja dech mumpung subur di depan rumahnya.

Oseng Tempe Teri Kemangi

14 orang berencana membuat resep ini

Hujan hujan begini pedagang sayur pada ga jualan, belum terpikir mau masak apa hari ini, tempe goreng udah bosan, telur dadar telur ceplok apalagi, akhirnya coba oseng tempe pake teri asin yg ada stok di kulkas, kemangi mau minta tetangganya aja dech mumpung subur di depan rumahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1/2 onsteri asin
  3. 1 bhcabe merah besar
  4. 15 bhcabe rawit kecil
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. Secukupnyaair
  9. secukupnyaDaun kemangi
  10. Minyak goreng untuk menumis secekupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe dan goreng setengah matang. Cuci bersih teri asin lalu di goreng kering.

  2. 2

    Ulek kasar bumbu bumbu bawang merah dan putih, cabe merah dan rawit.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya lalu masukan bumbu, masak sampai harum, beri sedikit air, garam, gula, test rasa.

  4. 4

    Masukan tempe yang sudah digoreng tadi sampai airnya habis, lalu masukan daun kemangi aduk sebentar matikan apinya.

  5. 5

    Sajikan di piring ditabur ikan teri yg sudah digoreng. Yummy siap disantap dgn nasi hangat yg masih ngebul, pedes2 nagih wangi daun kemanginya. 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melda Melinda
Melda Melinda @cook_meldamelinda
pada

Komentar

Resep Serupa